Grönsaksfamiljens grödrotationsguide: Förstå olika grönsaksfamiljer

Grödrotation är en vanlig praxis i trädgården, vilket ger vegetabiliska familjespecifika sjukdomar tid att dö ut innan familjer återinförs i samma område i trädgården år senare. Trädgårdsmästare med begränsat utrymme kan helt enkelt dela upp sin trädgårdsdel i tre eller fyra sektioner och rotera växtfamiljer runt trädgården, medan andra har separata tomter de använder för grönsaksfamiljskörd.

Det kan vara svårt att veta vilka grönsaker som tillhör de olika grönsaksfamiljerna bara från att titta på dem, men att förstå de viktigaste grönsaksfamiljerna kommer att göra uppgiften lite mindre skrämmande. De flesta hemgrönsaksträdgårdsmästare odlar flera växtfamiljer under ett visst år - med hjälp av en praktisk grönsaksfamiljelista kan du hålla rotationerna raka.

Familjens namn på grönsaker

Följande lista över grönsaksfamiljer hjälper dig att komma igång med lämplig grönsaksfamiljskörd:

Solanaceae - Nattskadafamiljen är kanske den mest representerade gruppen i de flesta hemträdgårdar. Medlemmar i denna familj inkluderar tomater, paprika (söt och varm), aubergine, tomatillos och potatis (men inte sötpotatis). Verticillium och fusariumvirken är vanliga svampar som bygger i jorden när nattskuggor planteras på samma plats år efter år.

Cucurbitaceae - Vinodlingsplantorna i kalebassfamiljen, eller gurkor, kanske inte verkar tillräckligt lika för att vara så nära besläktade vid första anblicken, men varje medlem producerar sina frukter på en lång vinstock med frön som rinner genom mitten och de flesta är skyddade av en hård skal. Gurkor, zucchini, sommar och vinter squash, pumpor, meloner och kalebasser är medlemmar i denna mycket stora familj.

Fabaceae - Baljväxter är en stor familj, viktigt för många trädgårdsmästare som kvävefixare. Ärtor, bönor, jordnötter och cowpeas är vanliga grönsaker i baljväxfamiljen. Trädgårdsmästare som använder klöver eller alfalfa som täckgrödor på vintern måste rotera dem tillsammans med andra medlemmar i denna familj, eftersom de också är baljväxter och mottagliga för samma sjukdomar.

Brassicacae - Även känd som kolgrödorna tenderar medlemmar av senapsfamiljen att vara svala säsongsväxter och används av många trädgårdsmästare för att förlänga sin växtsäsong. Vissa trädgårdsmästare säger att smaken av tjockbladiga medlemmar i denna familj förbättras av lite frost. Broccoli, blomkål, kål, grönkål, rosenkål, rädisor, rovor och collardgrönsaker är senap som odlas i många medelstora trädgårdar.

Liliaceae - Inte varje trädgårdsmästare har plats för lök, vitlök, gräslök, schalottenlök eller sparris, men om du gör det, behöver dessa medlemmar i lökfamiljen rotation precis som andra familjer. Även om sparris måste lämnas på plats i flera år, när du väljer en ny plats för sparrisbäddar, se till att inga andra familjemedlemmar har odlats i närheten i flera år.

Lamiaceae - Inte tekniskt grönsaker, många trädgårdar kan innehålla medlemmar i myntfamiljen, som drar nytta av grödrotation på grund av flera ihållande och aggressiva markburna svamppatogener. Medlemmar som mynta, basilika, rosmarin, timjan, oregano, salvia och lavendel planteras ibland med grönsaker för att avskräcka skadedjur.