Inomhus kervelväxter: Hur man odlar kervel inomhus

När du startar din inomhus örtträdgård för bekväm kulinarisk användning, se till att inkludera några inomhus kärvlväxter. Växande kärvel inomhus ger dig ett överflöd av den delikat doftande, årliga örten för matlagning.

Chervil är en integrerad del av "böter herbes”Blandning (en kombination av finhackade örter) som används i fransk matlagning. Att odla växten inomhus är en optimal användning av örten, eftersom den inte blomstrar utomhus i varm sommarvärme och sol. När växer kärvl inomhus eller ute, föredrar växter lätt skugga och svala temperaturer.

Trädgårdskärv (Anthriscus cerefolium) bör inte förväxlas med kål med rotade rotade. Röd kärvel är oklar i amerikansk och brittisk mat, men används fortfarande ibland i franska köket. Kärveln som diskuteras här liknar utseendet som plattbladad persilja, med en mer delikat smak och beteende. Det kallas ibland gourmet-persilja.

Hur man odlar kärv inomhus

Frön av kärvlar inomhus bör planteras i sin permanenta behållare eller startas i biologiskt nedbrytbara utsädeskrukor som kan gå direkt i rik, organisk jord. Den kranade rotplanten transplanterar inte bra.

Plantera de små frönna grunt. Håll marken fuktig, men inte fuktig, för att undvika att frön ruttnar eller dämpas efter grodd.

Skötsel av kärvväxter

Kärvliga växter når 12 till 24 tum höjd. Att ta hand om inomhus kärvliga växter bör inkludera ofta klippning av den nya tillväxten på toppen av växten. Urklipp av växten används bäst färskt. Regelbunden beskärning av toppbladen gör växten buskigare och mer attraktiv och bromsar tendensen att växa kärv inomhus till bult.

Om bultning ofta inträffar när man växer kärv inomhus, börja med nya planteringar med några veckor för att upprätthålla en kontinuerlig leverans. När växter verkar kommer att utsäda snabbt, minska solljuset och flytta behållaren till en svalare plats. Använd färskt frö för bästa spiringsgrad när du odlar inomhus kervilväxter.

Medföljande växter för odling av kärv inomhus kan innehålla dragon, gräslök och persilja, som också används i den franska fina örtmixen. Hitta inomhus kärvliga växter i behållaren så att de kan skuggas av de andra örterna.

Användningar för inomhus kärvväxter

Att växa kärvl inomhus, i eller i närheten av köket, gör det bekvämt att använda örten i många rätter du kanske förbereder. Nu när du har lärt dig att växa kärvligt inomhus använder du klipp ofta. De frilly bladen av kärvuliga växter kan finhackas och läggas till omeletter eller andra ägg rätter. Chervil smaker unga grönsaker, soppor, sallader, grytor och en mängd andra recept.