Plantera broccolifrö: hur man sparar broccolifrön i trädgården

Att odla broccoli från frö kanske inte är något nytt, men att spara frön från broccoli-växter i trädgården kan vara för vissa. Detta är ett utmärkt sätt att sätta de bultade broccoliplanterna i arbete eftersom de verkligen inte är bra för mycket annat. Fortsätt läsa för att lära dig hur du sparar broccolifrön.

Fröstart: Broccoli History

Broccoli (Brassica oleracea) tillhör den stora familjen Brassicaceae / Crucifera, som inkluderar andra grönsaker som rosenkål, grönkål, gröna grönsaker, blomkål, kål och kålrabi. Broccoli är en sval väderväxt som kommer från Lilleasien och östra Medelhavet. Denna Brassica har skördats från åtminstone första århundradet e.Kr., när den romerska naturforskaren Plinius den äldre skrev om sitt folks glädje av broccoli.

I moderna trädgårdar tog broccoli ett tag att ta på. Ätit i Italien och andra Medelhavsområden betyder namnet broccoli "liten grodd" och det var i dessa italienska grannskap i Nordamerika som broccoli först gjorde sitt utseende. Medan broccoli odlades på 1800-talet var det först 1923 då den först skickades från väst som den fick i popularitet.

Numera har broccoli avlats för att förbättra dess anpassningsförmåga, kvalitet och motståndskraft mot sjukdomar och finns i alla stormarknader. Fröbörjande broccoliplanter har också fångats; växterna odlas vanligtvis i många hemträdgårdar idag och odling av broccoli från frö är inte så svårt.

Rädda frön från Broccoli

Broccoliplanter kan vara lite svårare än andra grönsaker när du sparar frön. Detta beror på att broccoli är en kors pollinerare; den behöver andra broccoliplanter i närheten för att pollinera. Eftersom broccoli-växten är så nära besläktad med andra medlemmar i senapsfamiljen, kan korsbestörelse förekomma bland andra växter av samma art och skapa hybrider.

Även om dessa hybrider ofta är avsiktligt skapade och har setts i sena livsmedelsbutiker, är det inte alla hybrider som låter sig gifta sig. Därför kommer du utan tvekan aldrig att se en cauli-grönkål och bör antagligen plantera endast en typ av Brassica om du vill rädda fröet.

Hur man sparar broccolifrön i trädgården

För att spara broccolifrön, välj först broccoliplanter som visar de egenskaper du vill överföra till nästa års trädgård. De oöppnade blomknopparna, som i sin tur kommer att vara dina frön, är det område av broccoli-växten som vi äter. Du kanske måste offra att äta ditt mest älskvärda huvud och använda det istället för frön.

Låt detta broccolihuvud mogna och förvandlas från grönt till gult när blommorna blommar och förvandlas sedan till fröskidor. Skidorna är vad som innehåller frön. När baljorna är torra på broccoli-växten, ta bort växten från marken och häng för att torka i upp till 2 veckor.

Ta bort de torkade baljorna från broccoli-växten och krossa dem i dina händer eller med en kavel för att ta bort frön. Separera taffeln från broccolifræen. Broccolifrön förblir livskraftiga i fem år.

Plantera broccolifrö

För att plantera dina broccolifrön, starta dem inomhus sex till åtta veckor före den sista frosten i varm, fuktig jord.

Håll broccoli börjar i direkt sol för att förhindra dem från att bli spindly och sedan transplantera med fyra till sex veckor, 12-20 inches från varandra. Broccoli kan också startas direkt i trädgården efter risken för frost, ½ till ¾ tum djup och 3 tum från varandra.