Färsk purslane ört - Vad är purslane och vård av purslane växt

Purslane ört anses ofta vara ett ogräs i många trädgårdar, men om du lär känna denna snabbväxande, saftiga växt, kommer du att upptäcka att den är både ätbar och läcker. Att växa purlan i trädgården kan vara fördelaktigt för din hälsa och smaklökar.

Vad är Purslane?

Purslane (Portulaca oleracea) är en ört som är infödd i Asien, men har spridit sig över hela världen. Det finns ofta i rensade områden. Purslane örten har röda stjälkar och köttiga, gröna blad. Blommorna är en ljusgul.

Purslane innehåller mycket omega-3-fettsyror och innehåller A-vitamin, C-vitamin, B-vitamin, magnesium, kalcium, kalium och järn. Sammantaget är ätbar purslane en mycket hälsosam växt att lägga till din kost.

Växande Purslane

Det svåraste med att odla purslane är att hitta den. När du väl har bestämt dig för att odla purlane kanske du upptäcker att även om du har dragit den ur dina blomsterbäddar i flera år, har den plötsligt försvunnit. När du hittat en purlane-växt, kan du antingen skörda några frön eller klippa av några stjälkar.

Allt purlane behöver växa är en del till full sol och klar mark. Växterna är inte noga med marktyper eller näring, men purlane tenderar att växa bättre i torrare jord.

Om du bestämmer dig för att plantera purslane frön sprider du helt enkelt frönna över det område där du planerar att odla purslane. Täck inte frönna med jord. Purslane frön behöver ljus för att gro, så de måste stanna på jordytan.

Om du använder purlane sticklingar lägger du dem på marken där du planerar att odla purslane. Vattna stjälkarna och de bör slå rot i jorden på några dagar.

Skötsel av Purslane Plant

Skötseln av purlane är mycket enkel efter att den börjar växa. Du behöver inte göra någonting. Samma egenskaper som gör det till ogräs gör det också lätt att ta hand om örten.

Se till att skörda den regelbundet och vara medveten om att den kan bli invasiv. Skörden innan den utvecklar blommor hjälper till att minska spridningen.

Tänk också på att purslane örter är en årlig. Även om chanserna är höga för att det kommer att resa sig själv, kanske du vill samla några frön i slutet av säsongen så att du har några till hands för nästa år, snarare än att jaga efter en ny purlane-anläggning.

Om du bestämmer dig för att skörda vild purlane istället för att odla purslane, se till att du bara skörder purslane som inte har behandlats med bekämpningsmedel eller herbicider.