Varför Citrusfrukter får tjocka skal och liten massa

För en citrusodlare kan ingenting vara mer frustrerande än att vänta hela säsongen på att en citron-, lime-, apelsin- eller annan citrusfrukt mognar bara för att upptäcka att insidan av frukten har en tjock skal med mer skal än massa. Ett citrusträd kan se friskt ut och få allt vatten det behöver, och det kan fortfarande hända, men du kan fixa det och se till att dina citrusfrukter aldrig hamnar med en tjock skal.

Vad orsakar en tjock svall i citrusfrukter?

Mycket enkelt orsakas en tjock skalning på alla slags citrusfrukter av en obalans i näringsämnen. Den tjocka skalen orsakas av antingen för mycket kväve eller för lite fosfor. Tekniskt sett är dessa två frågor en och samma, eftersom för mycket kväve kommer att påverka hur mycket fosfor en växt kommer att ta upp och därmed orsaka en fosforbrist.

Kväve och fosfor är en citrusodlare bästa vän. Kväve är ansvarig för lövverk och kommer att hjälpa trädet att se frodig, grön och kunna ta in energi från solen. Fosfor hjälper växten att bilda blommor och frukt. När dessa två näringsämnen är i balans ser trädet vackert ut och frukterna är perfekta.

Men när de två är ur balans kommer det att orsaka problem. Ett citrusträd som växer i jord som har för mycket kväve ser mycket hälsosamt ut, förutom att det kommer att ha mycket få, om några blomningar. Om den producerar blommor kommer frukten i sig att vara torr, med liten eller ingen massa inuti och en bitter, tjock skal.

En fosforbrist kommer att ge nästan samma resultat, men beroende på kvävenivåer kanske inte trädet ser lika frodigt ut. Hur som helst kommer såren på citrusfrukter från citrusträd som påverkas av för lite fosfor blir tjocka och frukten oätbar.

Det enklaste sättet att fixa både för mycket kväve och för lite fosfor är att lägga till fosfor i jorden. Detta kan göras med ett fosforrikt gödselmedel eller om du letar efter en organisk fosforgödsel, benmjöl och stenfosfat, som båda är rika på fosfor.

Tjocka skal på citrusfrukter händer inte bara; det finns en anledning till tjocka skal på citroner, limefrukter, apelsiner och andra citrusfrukter. Du kan åtgärda problemet så att du aldrig mer behöver uppleva besvikelsen över att vänta så länge på en frukt du inte kan äta.