Information om hur man odlar saffran krokuslökor

Safran har ofta beskrivits som ett krydda som är värt mer än vikten i guld. Det är så dyrt att du kanske undrar "Kan jag odla saffran-krokuskulor och skörda min egen saffran?". Svaret är ja; du kan odla saffran i din trädgård. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar saffran.

Innan odling av saffrankrokus

Safran kommer från saffrankrokuslampan (Crocus sativus), som är en höstblommande krokus. Kryddan är faktiskt de röda stigmasna för denna krokusblomma. Varje blomma kommer bara att producera tre stigmas och varje saffrankrokuskula ger bara en blomma.

När du odlar saffran, hitta först en plats att köpa saffran krokuslökor. De flesta människor vänder sig till en ansedd online-plantskola för att köpa dem, även om du kan hitta dem till salu på en liten lokal plantskola. Det är mycket osannolikt att du hittar dem i en kedjebutik eller storbox.

När du har köpt saffran krokuslökor kan du plantera dem i din trädgård. Eftersom de är höstblommande krokusar, planterar du dem på hösten, men de kommer förmodligen inte att blomstra det året du planterar dem. Istället ser du lövverk på våren, som kommer att dö tillbaka och saffran blommar nästa höst.

Saffran krokuslökor lagrar inte bra. Plantera dem så snart som möjligt efter att ha fått dem.

Hur man odlar saffranväxter

Safranväxter behöver väl dränerande jord och mycket sol. Om saffrankrokus planteras i träsk eller dålig dränerande jord, ruttnar den. Förutom att behöva god jord och sol, är saffrankrokus inte picky.

När du planterar dina saffran-krokuskulor placerar du dem i marken med cirka 7,5 till 13 cm djupa mellanrum och minst 15 cm från varandra. Cirka 50 till 60 saffranblommor kommer att producera ungefär 1 matsked (15 ml) safran krydda, så tänk på detta när du räknar ut hur många du ska plantera. Men kom också ihåg att saffrancrocus multiplicerar snabbt, så om några år kommer du att ha mer än tillräckligt.

När dina saffran krokuslökor har planterats behöver de väldigt lite vård. De kommer att vara hårda ned till -15 F (-26 C). Du kan gödsla dem en gång om året, även om de växer bra utan att befruktas också. Du kan också bevattna dem om nederbörden i ditt område faller under 4 cm per vecka.

Att odla saffrankrokus är enkelt och gör verkligen det dyra kryddan mycket mer prisvärd. Nu när du vet hur man odlar saffranväxter kan du prova detta krydda i din örtträdgård.