Vad är regenerativt jordbruk - Läs mer om regenerativt jordbruk

Jordbruket tillhandahåller livsmedel för världen, men samtidigt bidrar dagens jordbruksmetoder till globala klimatförändringar genom att försämra marken och släppa ut stora mängder koldioxid i atmosfären.

Vad är regenerativt jordbruk? Ibland kallad klimatsmart jordbruk erkänner praktiken av regenererande jordbruk att dagens jordbruksmetoder inte är hållbara på lång sikt.

Forskning tyder på att vissa regenererande jordbruksmetoder faktiskt kan vara återställande och kan returnera koldioxid till marken. Lär oss om regenerativt jordbruk och hur det bidrar till en hälsosammare livsmedelsförsörjning och minskad utsläpp av koldioxid.

Regenerativ jordbruksinformation

Principerna för det regenererande jordbruket gäller inte bara stora livsmedelsproducenter utan också för trädgårdar i hemmet. Enkelt uttryck förbättrar hälsosammare odlingsmetoder naturresurserna snarare än att utarma dem. Som ett resultat behåller jorden mer vatten och släpper ut mindre i vattendraget. All avrinning är säkrare och renare.

Förespråkare för det regenererande jordbruket hävdar att det är möjligt att odla färska, hälsosamma livsmedel på ett hållbart sätt, i ett förnyat jordekosystem, med minskat beroende av gödningsmedel, bekämpningsmedel och herbicider, vilket skapar obalanser i jordmikrober. När förhållandena förbättras återgår bin och andra pollinerare till åkrarna, medan fåglar och gynnsamma insekter hjälper till att hålla skadedjur i kontroll.

Regenerativt jordbruk är bra för lokala samhällen. Hälsosammare jordbruksmetoder lägger större vikt vid lokala och regionala gårdar, med minskad förlust av storskaligt industriellt jordbruk. Eftersom det är ett praktiskt tillvägagångssätt kommer mer regenererande jordbruksjobb att skapas när metoder utvecklas.

Hur fungerar regenerativt jordbruk?

• jordbearbetning: Vanliga odlingsmedel bidrar till jorderosion och släpper ut stora mängder koldioxid. Även om jordbearbetning är ohälsosamt för markmikroorganismer, minimerar jordbruksmetoder med låg eller ingen jordbearbetning störningen av marken, vilket ökar nivåerna av hälsosamt organiskt material.

• Grödrotation och växtdiversitet: Plantering av olika grödor stöder olika mikrober genom att återföra en bredare mängd näringsämnen till jorden. Som ett resultat är jorden friskare och mer hållbar. Att plantera samma gröda på samma plats är en ohälsosam användning av jorden.

• Användning av täckgrödor och kompost: När de utsätts för elementen, eroderar den yttre markjorden och näringsämnen tvättar eller torkar upp. Täckgrödor och användningen av kompost och andra organiska material förhindrar erosion, sparar fukt och blandar jorden med organiskt material.

• Förbättrade betesmetoder: Regenerativt jordbruk innebär att man flyttar bort från ohälsosamma metoder som stora matflöden, som bidrar till vattenföroreningar, utsläpp av metan och CO2 och ökad användning av antibiotika och andra kemikalier.