Skötsel av ditt kaffirlimträd

Kaffir * kalkträdet (Citrus hystrix), även känd som makrutkalk, odlas vanligtvis för användning i asiatisk mat. Medan detta dvärgcitrusträd, som når upp till 1,5 meter (högt), kan odlas utomhus (året runt i USDA-zoner 9-10), passar det bäst för inomhus. Kaffirkalkträdet trivs i krukmiljöer och skulle kunna dra nytta av placering ute på uteplatsen eller däcket; emellertid måste behållaren ge tillräcklig dränering.

Kaffir Lime Leaves

De glansiga, mörkgröna bladen på Kaffir limträdet är ganska utmärkande. Kaffirkalklöv ser ut som två blad sammanfogade, eftersom det ena verkar växa från spetsen av den andra. Kaffirlimeblad används ofta som en viktig ingrediens för att smaksätta många asiatiska rätter som soppor, karri och fisk.

De kan användas färskt från trädet eller från torkade löv. Kaffir limeblad kan också frysas för att behålla sin fräschhet. Att plocka bladen med några veckor kan hjälpa till att främja tillväxt. Krossande Kaffir-kalkblad kommer att släppa sina doftande oljor, som avger en intensiv citrusaroma.

Om Kaffir Limes

Kaffir limefrukter är ungefär lika stora som västra limefrukter. De är mörkgröna med en ojämn yta. För att Kaffir-kalkträdet ska producera några limefrukter, se till att ge gott om ljus för blomningen.

Eftersom de producerar väldigt lite juice, används sällan och köttet från Kaffir limefrukter sällan, men den syrsmakande skalen kan finrivas och användas för att smaka rätter. Färska Kaffir-limefrukter kan frysas med fryspåsar och användas vid behov.

Kaffir limefrukter har många hushållsanvändningar också, inklusive rengöring och hårkonditionering.

Kaffirkalkträd störs vanligtvis inte av många skadedjursproblem men kan bli mottagliga för kvalster eller skala om de lämnas nära infekterade växter.

Även om det är möjligt att odla Kaffirkalkträd från utsäde, är denna metod ofta svår att uppnå. På samma sätt tenderar ympade träd att blomma och bära frukt tidigare än plantor.

Kaffir Lime Tree Care

Trots att Kaffir-kalkträd är toleranta mot mindre än idealiska förhållanden, finns det specifika behov som bör tillgodoses för optimal tillväxt.

Kaffirlimar föredrar full sol i fuktig, väl dränerad jord. Om du odlar inomhus, håll dig i närheten av ett soligt fönster. Kaffirkalkträdet uppskattar vatten och något fuktiga förhållanden under växtsäsongen. Tänk emellertid på att detta träd är benäget att rotröta om det hålls för vått, så låt jorden torka ut lite mellan vattningar. Regelbunden dimning hjälper fuktighetsnivån.

Kaffirkalkträd är kallt känsliga och måste skyddas från frost. Därför bör dessa växter föras inomhus under vintern om de odlas utanför. De njuter av inomhustemperaturer runt 16 ° C eller högre, särskilt under vintermånaderna.

Beskär kalkträdet medan det är ungt för att uppmuntra till förgrening och en mer buskig växt.

*NOTERA: Ordet "kafir" användes ursprungligen för att inte hänvisa till icke-muslimer, men antogs senare av vita kolonialister för att beskriva människor av färg eller slavar. På grund av detta betraktas ”Kaffir” i vissa regioner som ett nedsättande och förolämpande begrepp. Det är emellertid viktigt att notera att referensen i den här artikeln INTE är avsedd att kränka någon utan bara hänvisar till Kaffir-kalkträdet som det är allmänt känt i Nordamerika.