Grönsaker och fisk - Tips för att odla fisk och grönsaker tillsammans

Aquaponics är en revolutionerande hållbar trädgårdsmetod för att odla fisk och grönsaker tillsammans. Både grönsaker och fiskar drar nytta av aquaponics. Du kan välja att odla matkällfisk som tilapia, havskatt eller öring, eller använda prydnadsfisk, som koi, tillsammans med dina aquaponic grönsaker. Så, vad är några grönsaker som växer med fisk?

Odla fisk och grönsaker tillsammans

Aquaponics är en kombination av hydroponics (växande växter i vatten utan mark) och vattenbruk (uppfödning av fisk). Vattnet som fisken växer i återcirkuleras till växterna. Detta återcirkulerade vatten innehåller avfall från fisken, som är full av gynnsamma bakterier och näringsämnen som matar växterna utan att använda gödningsmedel.

Det finns inget behov av bekämpningsmedel eller herbicider. Jordburna sjukdomar och ogräs är inte oroande. Det finns inget avfall (aquaponics använder faktiskt bara 10% av det vatten som behövs för att odla växter i jord), och mat kan odlas året runt - både protein och veggie.

Grönsaker som växer med fisk

När det gäller grönsaker och fisk som odlas tillsammans är väldigt få växter motsatta akvarium. Detta beror på att ett vattenmedicinskt system förblir på ett ganska neutralt pH-värde som i allmänhet är bra för de flesta aquaponic-grönsaker.

Kommersiella akvaponiska odlare sticker ofta till grönsaker som sallad, även om schweizisk chard, pak choi, kinakål, collard och vattenkrasse blir allt vanligare. Detta beror på att de flesta gröna växer och är redo för skörd snabbt vilket gör utlägget till produktionsförhållandet gynnsamt.

En annan favorit kommersiell aquaponic gröda är örter. Många örter klarar sig mycket bra med fisk. Vad är några andra grönsaker som växer med fisk? Andra lämpliga aquaponic grönsaker inkluderar:

• bönor

• Broccoli

• gurkor

• ärtor

• Spenat

• Squash

• Zucchini

• tomater

Grönsaker är dock inte det enda valet av gröda. Frukter som jordgubbar, vattenmelon och cantaloupe kan användas och växa bra med fisk.

Att odla fisk och trädgårdsgrödor tillsammans är fördelaktigt för både växt och djur på ett hållbart sätt med låg effekt. Det kan vara framtiden för livsmedelsproduktionen.