Horticultural Bean Plants - Lär dig mer om odling av trädgårdsbönor

Är du en äventyrlig typ av trädgårdsmästare? Gillar du att odla nya sorter av grönsaker varje år? Om detta är året att prova en ny typ av bönor, överväga att odla franska trädgårdsbönor. Dessa mångsidiga bönor är en av dessa måste-försöka sorter för att sätta på din trädgårdsmästare hinklista.

Vad är en trädgårdsbönor?

Franska trädgårdsbönor är inte en specifik sort, utan snarare en kategori eller typ av bönor. (Andra typer av bönor inkluderar snap, limaand sojabönor.) Trädgårdsbönor växter producerar långa, platta fröskidor med stora knubbiga frön. De har en mild, nötaktig smak och en vacker färg.

De attraktiva bönor och knubbiga frön är en anledning för att trädgårdsodlingar är populära bland trädgårdsmästare och hemkockar, särskilt inFrance. Ibland kallas tranbärbönor, trädgårdsbönor växter producerar baljor och bönor frön som sträcker sig färg från vit till grädde med tranbär röda fläckar.

Odling av trädgårdsbönor

Plantering och odling av trädgårdsbönor är inte mycket olika än att odla andra typer av bönor. De finns i båda poleand bushvariants. Som de flesta bönor är det bäst att vänta tills marken har värmts på våren innan du planterar trädgårdsbönor i trädgården. Så frön till 2,5 cm djup.

Rymdfrön 5 cm från varandra eller tunn, om det behövs, samla växter tillräckligt med utrymme för att mogna. Polvarianter behöver en spalatorfence för att klättra. Utrymme rader av bönor av buskstyp (60 till 66 cm) isär för att underlätta skörden.

När man ska plocka trädgårdsbönor

Franska trädgårdsbönor kan plockas när de är unga och anbudsmässiga och används som snapbönor. De färgglada baljorna blir fibrösa snabbt, vilket gör dessa bönor mer populära att använda som skalbönor. Skalande bönor skördas generellt när baljorna är mogna, men fortfarande gröna. Det tar mestvarianter cirka 65 till 70 dagar att mogna.

I detta skede är bönan fortfarande färsk och öm och kräver inte blötläggning som torkade bönor. När bönorna har skördats kan de skalas och kokas färskt i olika rätter. De har en fast textur och är idealiska i grytor, soppor och som bakade bönor.

Hortikulturella bönor växter genererar inte i allmänhet de avkastningar som ses i andra typer av bönor. Men om trädgårdsmästare tycker att de har fler färskbönor än de kan använda, finns det olika sätt att bevara dem. Trädgårdsbönor kan torkas, konserveras eller frysas. De kan också användas i hantverksprojekt i inhem, vilket gör dessa bönor lika roliga eftersom de är läckra!