Färg i blommor - var kommer blommpigment ifrån

Blommfärg i växter är en av de största bestämmandena för hur vi väljer vad vi ska växa. Vissa trädgårdsmästare älskar den djupa lila av en iris, medan andra föredrar den glada gula och orange ringblomma. Variationen i färgen i trädgården kan förklaras med grundläggande vetenskap och är ganska fascinerande.

Hur får blommor sina färger, och varför?

Färgerna du ser i blommor kommer från en växts DNA. Gener i en växts DNA leder celler till att producera pigment i olika färger. När en blomma är röd, till exempel, betyder det att cellerna i kronbladen har producerat ett pigment som absorberar alla ljusfärger men rött. När du tittar på den blomman reflekterar den rött ljus, så det verkar vara rött.

Anledningen till att blommafärggenetik till att börja med är en fråga om evolutionär överlevnad. Blommor är de reproduktiva delarna av växter. De lockar pollinatorer för att plocka upp pollen och överföra det till andra växter och blommor. Detta gör att växten kan reproducera sig. Många blommor uttrycker till och med pigment som kan ses i den ultravioletta delen av ljusspektrumet eftersom bin kan seethese färger.

Vissa blommor byter färg eller bleknar med tiden, som från rosa till blått. Detta informspollinators att blommorna är förbi deras främsta och pollinering är inte långvarigt.

Det finns bevis för att förutom att locka pollinatorer, blommor utvecklats för att vara attraktiva för människor. Om en blomma är färgstark och vacker, kommer vi människor att odla den växten. Detta säkerställer att det växer och reproducerar.

Var kommer blommpigment ifrån?

Många av de faktiska kemikalierna i blomblad som ger sina olika färger kallas antocyaniner. Dessa är vattenlösliga föreningar som tillhör en större klass av kemikalier som kallas flavonoider. Anthocyaninsare ansvarar för att skapa färgerna blå, röd, rosa och lila i blommor.

Andra pigment som producerar blommfärger inkluderar karoten (för rött och gult), klorofyll (för det gröna i kronblad och blad) och xantofyll (ett pigment som producerar gula färger).

De pigment som producerar färg i växter kommer i slutändan gener och DNA. En växts gener dikterar vilka pigment som produceras i vilka celler och vilka mängder. Blommafärggenetik kan manipuleras och hasbeen av människor. När växter selektivt föds upp för vissa färger används växtgenetika som styr pigmentproduktion.

Det är fascinerande att tänka på hur och varför blommor producerar så många unika färger. Som trädgårdsmästare väljer vi ofta växter efter blomsterfärgen, men det gör valen mer meningsfulla med en förståelse av varför de ser ut som de gör.