Är Citrusblad ätliga - äta apelsin- och citronblad

Är citrusblad ätbara? Tekniskt sett är det bra att äta apelsin- och citronblad, eftersom bladen inte är giftiga så länge de inte behandlas med bekämpningsmedel eller andra kemikalier.

Medan citrusbladen luktar fantastiska, är de flesta människor inte galna över sin bitter smak och fibrösa konsistens; emellertid överför de härlig smak och arom till en mängd olika rätter, särskilt apelsin- och citronblad. Titta på några av dessa idéer för att använda citronblad och andra citrusblommor.

Hur kan du äta citrusblad?

Citrusblad används ofta för att slå in köttbullar, kycklingbröst, rostad fläsk eller skaldjur som sedan säkras med en tandpetare och grillad, ångad eller rostad. Användningar av orange blad inkluderar också inslagning av lövbitar av rökt mozzarella, gouda eller andra välsmakande ostar. Kasta acitrusblad i soppor, såser eller karri.

Att använda citronlöv är ungefär som att använda lövblad, ofta med kryddor som kryddnejlika eller kanel. Citrusblad lämpar sig väl i sallader eller desserter med frukter som ananas mango.De gör också ett fantastiskt garnering för lemony eller apelsinsmakade desserter.

Både orange och citronblad använder kan varmt, tangy te. Krossa bladen och lägg dem i en kruka med kokande vatten. Låt dem koka i fem minuter, svalna, sil och servera. Lägg till unga, mjuka blad på hotcider, glögg eller heta småbarn. Du kan också infoga citrusblad i vinäger eller olivolja.

Äta apelsin- och citronblad: få färska löv

Citrusblad kan torkas, men bladen kan vara bittera och är mycket bättre använda färska. Om du inte bor i ett tropiskt klimat kan du grova citrusträd inomhus.

Meyerlemon, calamondinoranges och andra dvärgvarianter är populära för inomhusodling. Du kan behöva lysrörslampor växlande ljus under vintern, eftersom citrusträd kräver mycket ljus. Medeltemperaturer på cirka 18 ° C är perfekta.