Är Ginseng ätbar - Information om ätliga delar av Ginseng-växter

med Teo Spengler

Ginseng(Panax sp.) är en extremt populär grupp med medicinska användningar som går tillbaka i hundratals år. Anläggningen har varit en värdefull ört i USA sedan de tidiga nybyggarnas dagar, och idag, endast säljs av ginkgobiloba. Men är ginseng ätbar? Läs vidare för att lära dig mer.

Ätliga delar av Ginseng

Kan du äta ginseng? Örtens terapeutiska användningar är allmänt studerade men de flesta påståenden om örtens botande egenskaper är underbyggda. Trots att någon känner att de välrenommerade hälsofördelarna med ginsengrot inte har visat sig vetenskapligt, är den allmänna enigheten att äta ginseng är perfekt säkert i de flesta fall. I själva verket är ätliga ginseng införlivade intoprodukter som sträcker sig från te och energidrycker till mellanmålchips och tuggummi.

Ett vanligt sätt att använda ginseng är att koka eller ånga roten tomake te. Koka upp den en gång och roten är god att äta. Det är också bra insoup. Tillsätt skivor av ginsengrot i din sjunkande soppa och låt den koka under några timmar. Sedan kan du antingen mosa upp skivorna i soppan eller ta bort dem när de är mjuka och äta dem separat. Men du behöver inte laga det. Du kan också äta roten rå.

Många använder bara ginsengroten för te, där det finns en portport för att lindra stress, upprätthålla uthållighet, öka fokus och boostimmunity. Andra säger att te gjorda av ginsengblad som blötläggs i kokande vatten är bara lika effektivt som roten. Du kan köpa lösa ginsengblad eller tepåsar i de flesta växtbaserade butiker.

Ginsenglöv används också i många asiatiska soppor, ofta sammansatta med kyckling eller i kombination med ingefära, dadlar och fläsk. Bladen kan också ätas färska, även om de enligt uppgift har en något udda, obehaglig smak som är besläktad med bittera rädisor.

Ginseng bärsaftkoncentrat finns i specialbutiker och online. Koncentratet tillsätts vanligtvis till te och ofta sötad med honung. Det är också säkert att äta råa bär, som sägs vara milt tårta men ganska smaklösa.

Tips om att äta Ginseng säkert

Är ginseng säkert att äta? Ginseng anses vanligtvis säkert äta. Undvik dock inte när du äter ginseng, eftersom örten bör användas endast i mått. Förtäring av stora mängder kan orsaka biverkningar såsom hjärtklappning, agitation, förvirring, huvudvärk och sömnproblem hos människor.

Det är inte tillrådligt att använda ginseng om du är gravid, ammar eller genomgår klimakteriet. Ginseng borde inte heller ätas av personer med lågt blodsocker, högt blodtryck, hjärtproblem eller de som tar blodförtunnande mediciner.

varning: Innehållet i denna artikel är endast avsedd för utbildning och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar någon Ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, vänligen kontakta en läkare, medicinsk örtläkare eller annan lämplig professionell rådgivning.