Orient Express Aubergine Info - Hur man odlar en Orient Express asiatisk aubergine

Aubergine är mångsidiga, välsmakande och lättodlade grönsaker för trädgårdsmästaren. I olika typer av mat finns det många varianter att välja mellan. Orient Express är en rolig typ att prova på i din trädgårds nästa aubergine. Det besvärliga egenskaper som gör det både lättare att växa och lättare att njuta av i köket.

Vad är Orient Express aubergine?

Orient Express är en asiatisk variation av aubergine, känd som Solanum melongena. Det är en pålitlig aubergine av hög avkastning med vackra, djupa lila-svarta frukter med adelicate hud. De är längre och smalare än vanliga aubergine.

För matlagning är Orient Express asiatisk aubergine önskvärd för sin lätta smak och tunna hud. Eftersom det är smalt, bara cirka 1,5 till 2,5 tum (4 till 6 cm) i diameter, tar det inte lång tid att laga mat. Och med tunnare hud finns det inget behov av att skala innan du äter. Som med andra typer av grönsaker kan du njuta av den här grillade, rostade, stekta och i de flesta kokta grönsaker eller gryta.

Växande Orient Express aubergine

Orient Express är en tidig sort av aubergine, men den är faktiskt ännu tidigare än andra tidiga typer. Förvänta dig att dina aubergine är klar till två veckor förr än andra sorter. Om du vill ha en stadig tillförsel av växter från trädgården är detta ett bra val för att få säsongen och skörden börjar. Du kan också lita på att denna sort sätter frukt även om vädret är kyligt eller ovanligt varmt.

En annan viktig bit av Orient Express aubergineinformation du behöver innan du planerar att odla den är att fröna kan ta längre att spira än du kan förvänta dig. Ge extra tid när du börjar med frön och se till att jorden är tillräckligt varm, mellan 80- och 90-grader Fahrenheit (27 till 32 Celsius).

Dina Orient Express-växter klarar sig bäst i jord som är fruktbar och svagt sur, och som tappar väl. Börja frön inuti och rörplantor utomhus efter den sista frosten. Aubergine kan vara öm, så det hjälper till att härda dem lite innan du flyttar utomhus. Om du har en svalare del av hemmet kan du överföra dem till innan du går ut, gör det.

När dina aubergine blomstrar utomhus, håll dem regelbundet i vatten, beskär och stick vid behov och gör dig redo för en stor, tidig skörd.