Vad är ametistbasilika - tips för odling av ametistbasiljväxter

Få örter har en oöverträffad smak och arom som basilika. Ametist Genovese basilika är en söt basilikakultivar som är gynnad i Europa. Det är den enda lila Genovese-basilikakultivaren. Purpurfärgade basilika växter har inte riktigt en oerhört annorlunda smak än grön, men färgen är underbara insalader och färska applikationer. Fortsätt läsa för våra tips om odling av basilplantor.

Vad är Amethyst Basil?

Det är något med parningen av en färsk, vinstocken mogen tomat och basilika. Använd Amethyst-basilika så har du en kraftfull färgkombination också. Vad är Ametyst-basilika? Ametistbasilinfo listar den som sameflavor som en vanlig söt basilika men färgen förhindrar att den används kokt eller i pesto. Använd den färska för att behålla den vackra färgen.

Den bästa Genovese-basilikan sägs växa i Italien, men du kan odla denna Amethyst-sort i USDA-zoner 9-11 året runt, eller som en årlig plats. Lila basilika växter är populära för den unika färgen. Genovesevariety har tjocka, nedåtvända blad som är ganska stora och enkla att använda.

Den lila är så djup att det nästan verkar vara svart, men det kan vara spöket av grönt i utkanten. Stammarna är också djupt lila. Genovese-basilika är långsammare att bultas vid hög värme jämfört med andra sött basilika.

Växande ametistbasil

Ametistbasilik behöver väl dränerande jord i full sol. I varmklimat kan du plantera frön direkt i en förberedd bädd, men de flesta av oss kommer att behöva starta dem inomhus 6 till 8 veckor före den sista frosten.

Denna basilika växer mellan 16 och 41 cm (41-51 cm.) Och bör skiftas mellan 38 och 46 cm. Ametist Genovese-basilika är hård till 20 grader Fahrenheit (-7 C.) Om du bor i ett nordligt klimat, planterar du basilinbehållarna och tar dem inomhus i slutet av sommaren. Placera behållaren på en varm plats i ett soligt fönster och fortsätt att skörda löv för en bitlonger.

Hur man använder lila genovese

Tyvärr, om du puré lila blad, de blir ganska grå. Samma sak händer när du värmer bladen och gör en oappetitlig disk. När de är färska, använd bladen i sallader eller över aptitretare som brushetta.

Du kan använda smaksättningen med nästan vilket kött som helst och det gör en perfekt parning med värmeförsörjande grönsaker som aubergine, tomat och peppar. Använd det färskt som en garnering på din pizza eller pasta. Du kan skörda bara några blad i taget utan att skada växten.

Basilikbladen torkar och förvaras mycket väl i en sval, mörk placering. Basilika är också en bra följeslagare för varma grönsaker och har skadedjursavvisande egenskaper du kan använda i ditt hem.