Sweet Dani Herbs - Tips för odling av söta Dani-basilikväxter

Tack vare uppfinningen och trädgårdsodlarnas uppfinningsrikedom finns nu basilika i olika storlekar, former, smaker och dofter. I själva verket upptäcktes Sweet Dani citronbasilika först av James E. Simon och Mario Morales från Purdue University, i ett försök att avla en perfekt prydnadsartikel av basilika. Men den utsökta smaken och doften av denna sort som vi nu kallar Sweet Dani-basilika ledde till en sexårig studie av dess kulinariska och medicinska fördelar i ört- och grönsaksträdgården.

Vad är Sweet Dani-basilika? Fortsätt läsa för att lära dig att odla Sweet Dani-basilika, liksom dess användning.

Om Sweet Dani Herbs

Sweet Dani citron basilika är en mängd olika Ocimum basilicum med en obestridlig luktdoft och smak. Dess tangy, citrus smak och doft beror på att den innehåller cirka 65% mer naturliga eteriska oljor än andra basilika växter. 1998 fick detta Sweet Dani basilika titeln All-American Selection. Denna ära populariserade naturligtvis snabbt denna nya sort och idag kan den lätt hittas i de flesta trädgårdscentra över hela världen.

Söta Dani-citronbasilplanter växer till 66-76 cm stora. De producerar medelstora, blanka blad och vita blommor som lockar bin och fjärilar. Men om det får blomma kommer plantan att sluta producera nya, färska blad som är viktiga för basilträtter och cocktails. Liksom andra basilika örter, är Sweet Dani noggrant beskuren eller klämd för att förhindra blomning under en lång säsong av färska blad.

Söta Dani-citronbasililöv används i traditionella basilikarecept, såsom pesto, caprese sallad eller margherita pizza. Den unika citronsmaken hos bladen är också utmärkta tillägg till färska sallads- eller rucola-sallader, fruktsallad, thailändska rätter och naturligtvis cocktails. Söta Dani-blad kan användas för att göra uppfriskande basilika mojitos, gimlets och bellinis. Det kan också tillsättas vodka eller gin med jordgubbar, blåbär eller hallon.

Växande söta Dani-basilika växter

Söta Dani-basilika växter kan vara extremt känsliga för kyla och torka. Frön bör startas inomhus, cirka sex veckor före det senaste förväntade frostdatumet för din region. När temperaturen på dagtid förblir stadigt omkring 21 ° C, kan unga växter transplanteras i trädgården eller utomhusbehållare.

De bör planteras i bördig, väl dränerande jord i full sol. Medan basilika växter trivs i sol och värme, måste de vattnas regelbundet, eftersom de kan vissna ganska snabbt. Du bör inte gödsla basilika växter ofta eftersom det kan påverka deras smak och doft negativt.

Söta Dani-örter har också samma medicinska användningsområden som andra basilika växter. De lägger till en citronsmak till örtteer som används för att behandla förkylning och influensasymtom, liksom problem med matsmältningen. Utöver deras medicinska egenskaper stöter Sweet Dani citronbasilplanter myggor och flugor. Som följeslagare växter avskräcker de bladlöss, hornormar och spindelkvalster.