Vanliga karvafördelar - är kummin bra för dig

Om du inte känner till kummin bör du vara det. Det är en tvåårig ört med fjäderniga trådliknande blad och blommor som har naturaliserats över hela landet. Kumminfrukten eller frön är små och halvmåneformade med fem små åsar. Men är kummin bra för dig? Många trädgårdsmästare är imponerade av hälsofördelarna med kummin och odlar det för medicinska ändamål. För information om användning av kumma för hälsa, läs vidare.

Är kummin bra för dig?

Caraway är medlem av morotfamiljen, med samma typ av fjäderniga blad. Dess små blommakluster blir kumminfrukter. Kumminfrön är faktiskt halvfrön, och de används i matlagning och holistisk medicin. Blommor, bladverk och frukt av kummin är alla ätbara och alla har kumminfördelar. Det är både bra att äta och erbjuder också betydande hälsofördelar.

Caraway Plant Använder

De flesta har ätit rågbröd med knasande kumminfrön ovanpå det, men att lägga de läckra frönna på råg är bara en av de många kumminväxtanvändningar som kan användas. Frönen smakar som lakrits och är bra i potatis och andra soppsorter.

Du kan krossa frönna för att förbereda kumminolja. Den har en stark, varm lukt, är söt och kryddig, och du kan blanda den tillsammans med andra krydda oljor.

Växternas rötter är också ätbara. Laga dem som morötter. Kumminens färska blad smakar läckra i sallad.

Använda kumma för hälsa

Fördelarna med kummin i matlagning är välkända. Men du kan också använda kummin, särskilt frön, för hälsan. För vilka villkor används kummin medicinskt? Detta krydda är mycket effektivt för att minska eller förebygga uppblåst gas. Ångor från kumminfrö sägs lindra smärta och svullnad hos patienter som också har ryggsmärta.

Caraway-fördelar inkluderar att avhjälpa förkylningar, trängsel i bröstet och hosta. Växten innehåller milda antihistaminer som minskar hosta genom att slappna av muskelspasmerna. Många olika hemmediciner tillverkas med kumminfrön. En del människor använder kumminpreparat för att behandla reumatism. Andra svär att krydda hjälper ögoninfektioner och tandvärk.

Oljan tillverkad av kumminfrön används för att behandla olika typer av infektioner. Dessa inkluderar svampinfektioner och candidainfektioner. Oljan kan blandas med pepparmyntaolja för att behandla både irriterande tarmsyndrom och matsmältningsbesvär.