Gula äppelträd - växande äpplen som är gula

När vi tänker på ett äpple är det troligtvis den glänsande, röda frukten som den som Snow White tog en ödesdig bit som kommer till minnet. Det finns emellertid något mycket speciellt med den något tårta, skarpa biten av ett gult äpple. Det finns inte så många av dessa välsmakande frukter, men de få gula äpplekultivarer som verkligen sticker ut. Om du letar efter äppelträd med gul frukt kan du läsa om några enastående sorter.

Att välja gula äpplesorter

Äppelskörd betyder pajer, cider och delikatesser som frukt- och ostkopplingar. De flesta av de kommersiellt odlade äpplen som är gula är chansplantor eller sporter av andra sorter. Några av klassikerna, till exempel Jonagold, kan vara mycket bekanta men andra är relativt nya gula äpplesorter. Det finns några riktiga ädelstenar i listan, varav en kan passa dina trädgårdsbehov.

Klassiska äpplen som är gula

Det är ofta säkert att gå med beprövade och sanna sorter. Följande är en lista över oldies men godsaker som du kommer att känna igen från din barndom:

• Jonagold - En blandning av Jonathan och Golden Delicious. Använd färskt eller i matlagning.
• Crispin - Har varit en häftklammer sedan 1960-talet. Bra i pajer men alla andra ändamål också.
• Golden Delicious - Skivor fanns i min matlåda varje år. Smör och honungsmak.
• Newtown Pippin - Namngiven av Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening - En klassisk amerikansk sort som har planterats sedan 1650.

Var och en av dessa gula äppelkultivarer har funnits i decennier och kan vara bosatt i form av en frusen paj eller konserverad sås hemma för närvarande. Alla är ekonomiskt viktiga gula äppelträd och exporteras kraftigt.

Nyare äppelträd med gul frukt

Nästan varje fruktindustri avlar ständigt och gör försök med nya sorter och äpplen är inget undantag. Många av dessa upptäcktes faktiskt av misstag men några uppföddes noggrant för att eliminera vissa egenskaper, till exempel rodnad, för ett perfekt gult äpple:

• Blondee - Krämigt kött och ljus, ren gul hud. Uppvuxen från Gala.
• Kriterium - En lycklig olycka från Golden Delicious. Sötluktande, saftiga frukter.
• Gingergold - En tidig säsongs frukt.
• Golden Supreme - Från Golden Delicious men producerar ett tarter äpple.
• Silken - Ett tidigt äpple. Nästan genomskinlig hud.

Importerade gula äpplesorter

Washington State och flera andra tempererade regioner i USA är stora äppelproducenter men de är inte det enda stället som äpplen blomstrar. Gula äppelträd utvecklas i Asien, Nederländerna, Frankrike och många andra länder och orter.

Uppfödning av äpplen som är gula står inte högt på listan, men det finns fortfarande flera läckra sorter:

• Belle de Boskoop - Från Nederländerna. Bra för alla användningsområden
• Gravenstein - En klassiker från Danmark med traditionell smak
• Äldre äpple - Förmodligen från Skottland, 1920-talet
• Antonovka - Små frukter från Ryssland
• Medaille d’Or - En klassisk fransk sort som används i cider

Det finns över 750 varianter av äpple med många gyllene gula sorter. Dessa var bara några, men ditt lokala förlängningskontor kan hjälpa dig att bestämma vilka sorter som bäst passar din region.