Växande växter för kompost: Växter att växa för komposthögen

Att odla växter för komposthögen istället för att bara kasta in ditt köksavfall är kompostning på nästa nivå. Att förvandla ditt matavfall till näringsämnen för trädgården är ett bra sätt att återanvända och återvinna, men du kan gå ännu längre genom att odla specifika växter för att göra din kompost ännu rikare.

Komposteringsväxter och biodynamisk trädgårdsskötsel

Kompost är ett utmärkt sätt att undvika avfall och att berika din trädgårdsskötsel, men vissa trädgårdsmästare utövar mer intensiva organiska metoder som inkluderar specifikt växande växter för kompoststapel. Grundläggande kompostering är ganska enkelt, och det handlar om att starta en hög med organiskt avfall som kan inkludera matavfall, gräsklippningar, kvistar och annat trädgårdsavfall. Det finns några viktiga steg du måste vidta, till exempel att vända din kompost, men i princip är receptet att kasta i allt avfall du måste lämna.

Med växter som odlas för kompost lägger du till specifika växter i högen för att berika den på ett visst sätt. Detta är en vanlig praxis inom biodynamisk eller biointensiv trädgårdsskötsel, och även om du kanske inte vill omfamna alla aspekter av dessa trädgårdsfilosofier, ta en fråga från de rika kompostberedningarna och överväg att lägga till specifika växter i din hög för optimala näringsämnen.

Växter att växa för komposthögen

Det finns flera växter som förbättrar näringsinnehållet i kompost, och de flesta är lätta att odla och kan bli en del av din trädgård specifikt för kompostering eller ett sekundärt syfte.

Ett av de mest uppenbara valen är någon typ av baljväxter, som klöver eller lucerna. Dessa växter fixerar kväve och är lätta att odla mellan rader och i trädgårdens kanter. Skörda dem och släng urklippsen i komposthögen för tillsatt kväve.

Ett par örter är också fantastiska komposteringsväxter: borage och comfrey. Båda växer snabbt för att ge dig mycket greener för komposthögen och lägga till näringsämnen som fosfor och zink. Comfrey är också en bra källa till makronäringsämne kalium.

Yarrow är en annan fantastisk växt att växa för kompost, eftersom det hjälper till att sönderdelas. Odla extra mässor i din trädgård och använd överskottet i kompost. Brassicas inkluderar grönkål och daikon rädisa. Använd de återstående delarna av växterna efter skörden för att berika komposthögen med extra näringsämnen.

Att växa växter för kompost är ett smart sätt att berika din trädgård, och det är också lätt. Baljväxter kommer att berika marken där de växer och i komposthögen, medan brassicas och örter kan göra dubbeltull för komposten och vid skörden.