Zale 9 grönkål växter: kan du odla grönkål i zon 9

Kan du odla grönkål i zon 9? Grönkål kan vara en av de hälsosammaste växterna du kan odla, men det är definitivt en sval vädergröda. I själva verket får lite frost fram sötma, medan värme kan leda till en stark, bitter, obehaglig smak. Vilka är de bästa typerna av grönkål för zon 9? Finns det till och med något sådant som grönkål med varmt väder? Läs vidare för svar på dessa brinnande frågor.

Hur man odlar grönkål i zon 9

Naturen har skapat grönkål för att vara en väder med svalt väder och hittills har botaniker inte skapat en verkligt värmetolerant variation. Detta innebär att växande grönkålplantor i zon 9 kräver strategi, och kanske lite prövning och fel. Till att börja med, plantera grönkål i skugga och se till att ge den mycket vatten under varmt väder. Här är några fler användbara tips från trädgårdsmästare i zon 9:

• Plantera grönkålfrön inomhus på senvinter och transplantera sedan plantorna i trädgården under våren. Njut av skörden tills vädret blir för varmt, ta sedan en paus och återuppta skörden av grönkålen när vädret är svalare under hösten.
• Succession planterar grönkålfrön i små grödor - kanske ett parti varje par veckor. Skörda grönkålen när bladen är unga, söta och mjuka - innan de blir tuffa och bittera.
• Plantera grönkål på sensommaren eller i början av hösten, skör sedan växten när vädret är svalt nästa vår.

Collards vs. Zone 9 Kale Plants

Om du bestämmer dig för att växa grönkål för varmt väder är alltför utmanande, kan du överväga collard greener. Collards får en dålig rap men i själva verket är de två växterna nära besläktade och genetiskt sett är de nästan identiska.

Näringsmässigt är grönkål något högre i vitamin A, vitamin C och järn, men kardiner har mer fiber, protein och kalcium. Båda är rika på antioxidanter, och båda är superstjärnor när det gäller folat, kalium, magnesium, vitamin E, B2 och B6.

De två är vanligtvis utbytbara i recept. I själva verket föredrar vissa människor den något mildare smaken av collardgrönsaker.