Cucuzza squashväxter: tips om odling av Cucuzza italiensk squash

En favorit squash av sicilianer, cucuzza squash, vilket betyder "super long squash", får en viss popularitet i Nordamerika. Aldrig hört talas om cucuzza squashväxter? Fortsätt läsa för att ta reda på vad en cucuzza squash är och annan information om odling av cucuzza italiensk squash.

Vad är Cucuzza Squash?

Cucuzza är en sommar squash i den botaniska familjen Lagenaria, som har en mängd andra sorter. Denna ätliga squash är släkt med kalabas, även känd som vattenskalor eller fågelboj. En kraftig squash, frukt föds från vinstockar som kan växa två meter om dagen. Frukterna är raka, gröna kalebasser, ibland med en mindre kurva för dem. Huden är mörkgrön och medelhård. Själva frukten kan växa 10 tum per dag och kommer att vara 18 tum till 2 fot lång.

Squashen skalas vanligtvis och frönna tas bort från den större frukten. Squashen kan tillagas precis som alla andra sommar squash - grillad, stuvad, stekt, fylld eller rostad. Fascinerad? Jag slår vad om att du undrar hur man odlar cucuzza squash nu.

Hur man odlar Cucuzza Squash

Cucuzza squashväxter är lätta att odla. Den enklaste metoden är att odla dem på spaljéer, som ger stöd till frukten, innehåller de frodiga vinstockarna och underlättar skörden.

Växa denna anbud varma säsong veggie i väl dränerande mark med full exponering för solljus. Ändra marken med 2 tum organisk kompost eller ruttad gödsel.

Plantera 2-3 frön med 2- till 3-fots intervall längs rad efter att all risk för frost har passerat i ditt område. Tryck frön en tum ner i jorden. Du kan också plantera i kullar. Om du använder kullar, plantera 5-6 frön med varje kulle med 4 fot mellan varandra. När plantorna är 2-3 tum höga, tunna ut till 2 eller 3 av de friskaste växterna.

Ge squashen en tum vatten per vecka beroende på väderförhållanden. Som alla squash, är cucuzza benägen att svampsjukdomar, så vatten på morgonen vid botten av växterna.

Om du inte berikade jorden med kompostgödsel måste du mata växterna. När växterna har blommat, mata ¼ pund 10-10-10 för varje 10 fot i rad, 3-4 veckor efter blomningen.

Håll området runt cucuzza ogräs fritt. Täck området runt växterna med ett ljust skikt av mulch, som halm eller flis, för att hjälpa till att hålla kvar vatten, ogräsfördröjning och för att hålla rötterna svala.

Skörda Cucuzza Squash

Tidpunkten är allt när man skördar cucuzza squash. Det är precis som zucchini. En dag är frukten ett par tum lång och två dagar senare är den två meter lång. Och det är om du ens såg frukten.

Med de stora skuggningsbladen och grön frukt tenderar cucuzza, återigen som zucchini, att hålla fruktens arbete dold. Så titta noga och titta varje dag. Ju större de är, desto svårare är de att hantera, så den ideala storleken är 8-10 tum lång. Dessutom har de yngre, mindre frukten mjukare frön, som kan lämnas i, kokas och ätas.