Nektarin skördsäsong: tips om plockning av nektariner

Jag är en picky fruktätare; om det inte bara är så kommer jag inte äta det. Nektariner är en av mina favoritfrukter, men det kan vara svårt att säga exakt den perfekta tiden att välja dem. När är den bästa tiden att plocka en nektarin och hur man skördar nektariner? Låt oss ta reda på.

Nektarin skördsäsong

Att veta exakt när man ska välja en nektarin är inte så enkelt som att titta på kalendern. Skördsäsongen för nektarin löper överallt från midsommar till mitten av hösten, beroende på odlingszonen och kultivar. Så vad är några av egenskaperna för mognad som indikerar att det är dags för skörd av nektarinträd?

Hur man skördar nektariner

Nektariner kan plockas när de är nära att vara mogna och sedan mogna inomhus i en brun papperspåse eller på disken. Som sagt, det finns ingen jämförelse med att plocka en nektarin, perfekt mogen, fortfarande varm från solen och omedelbart sjunka dina tänder i den.

Till skillnad från äpplen och päron förbättrar nektariner inte deras sockerinnehåll när de har plockats, så du får bara en chans och du vill att frukten ska vara perfekt mogen för optimal smak. Men hur vet du om det är dags för skörd av nektarinträd? Nåväl, det är test och fel. Det finns vissa saker som färg, heft, fasthet och aroma som är bra indikatorer på mognad.

Leta efter frukt som fortfarande är fast men med ett litet ge. Fruktens bakgrundsfärg ska vara gul med röda röda fläckar skalet, inga spår av grönt ska vara synliga. Vitköttsliga nektariner kommer att ha en bakgrundsfärg av vit.

Frukten bör fyllas ut och ser ut att vara i full storlek. Den svårt berättigade ambrosiala aromen av mogen nektarin bör vara uppenbar.

Slutligen bör frukten glida lätt från trädet. Vad betyder det? Du borde kunna ta tag i frukten lätt och släppa frukten från trädet med mildaste vridningar. Om trädet inte vill släppa lätt säger det att du ska hålla dina hästar.

Det kan ta lite övning, men snart kommer du att vara en gammal hand när du plockar nektariner. Om allt annat misslyckas kan du alltid prova smakprovet. Bita i en nektarin som du tycker är mogen. Om frukten är söt har du mött framgång. Om inte, var den inte riktigt klar än.