Cushaw squashväxter - Hur och när man planterar Cushaw squash

Send

Om du bor i det amerikanska södra området, kanske du redan känner till att växa cushaw squash. En arvkrokhalsen squash från familjen Cucurbitaceae, cushaw squashplantor har ett antal fördelar jämfört med att odla andra vinter squashvarianter. Så hur man odlar cushaw squashväxter och vilken annan intressant information kan vi gräva upp?

Cushaw Squash Plant Info

Cushaw (Cucurbita argyrosperma) kommer från Karibien och tolererar således fuktiga förhållanden. Denna squash är en grön randig, skurkhalsad sort som odlas av indianer som en stapelmat. Frukt i genomsnitt 10-20 pund, växer till 12-18 tum i längd och är cirka 10 tum över.

Köttet är ljusgult och smaken är milt sött. Cushaw squash kallas också ofta för cushaw pumpa eller i Appalachia, som Tennessee sweet potato. Mognad på sensommaren till hösten, kan denna hårdskalade vinter squash användas i söta eller salta rätter och används ofta, särskilt i Appalachia, som en ersättning för pumpa i pajer.

Vissa infödda kulturer åt också rostade frön eller malde dem för användning i såser och fyllde och / eller stekte blomningarna. Denna squash har länge varit populär i Creole och Cajun-köket och tillverkningen av cushawsmör är fortfarande en familjetradition i områden i Tennessee.

En av de viktigaste livsmedelsgrödorna i den nya världen, tros cushaw squash ha varit inhemskt i Mesoamerica mellan 7 000 och 3 000 f.Kr. Fascinerad? Läs vidare för att ta reda på när du ska plantera cushaw och annan växande information för cushaw squash.

När man planterar Cushaw Squash

Denna vinter squash benämns så på grund av dess långa lagringstid på upp till fyra månader under vintern. Under denna tid var det en ovärderlig källa till vitamin C och andra näringsämnen för både infödda och nybyggare.

Växande cushaw squash är också motståndskraftig mot squash vinborraren, en glupisk skadedjur som dödar de flesta andra squash. Detta kan vara en anledning till livslängden för kudde squashvarianter; de överlevde helt enkelt utbrott av borrar som dödade andra typer av squash. Denna typ av squash har också en stor tolerans för värme med lite bevattning.

Plantera cushaw squash efter den sista frosten eller börja två veckor före den sista frosten i ditt område.

Hur man odlar Cushaw Squash

Den perfekta pH-nivån för jord för att växa cushaw squash är mellan 6,0 och 7,5. Använd ett jordprov för att avgöra om din jord behöver ändras. Markkalksten och träaska kan höja pH-nivån medan gips och svavel kommer att sänka pH-nivåerna. Inkorporera också två tum organiskt material i jorden för att leverera kväve till den växande squashen.

Skapa jordar med 4-6 fot från varandra, 6 tum höga och en fot tvärs över. Var noga med att tillåta gott om utrymme för de främmande vinstockarna. Om marken är torr ska du fukta den. Nu är du redo att antingen transplantera dina plantor eller direkt så. Vänta tills temp är minst 15 ° C för att rikta så. Plantera fyra till sex frön per kulle och sedan tunna ut till de starkaste plantorna.

Liksom andra squashvarianter samverkar cushaw vackert med de tre systrarna, en traditionell infödningsmetod för odling med squash, majs och bönor. Andra följeslagande planteringar inkluderar: