Vad är cucamelons: Hur man planterar mexikanska sura gurkor

Vad ser ut som en dockstorlek vattenmelon, kallas faktiskt en gurka, men är egentligen inte en gurka alls? Mexikanska sura gurkettgurkor, annars benämnda gurka, musmelon och på spanska, sandita eller liten vattenmelon. Vad exakt är cucamelons och vilken annan cucamelon-information kan vi gräva upp? Låt oss ta reda på!

Vad är cucamelons?

Infödda växande mexikanska sura gurkor kommer från Mexiko (naturligtvis) och Centralamerika. Växten är ett obrutet vinstringseksemplar med spetsiga, räfflade blad och små (druvstorlek) frukt som ser exakt ut som miniatyrvattenmelon.

I smak, mexikanska sura gurkin gurka (Melothria scabra) liknar gurka med en fräsch, tangy, saftig smak. De kan användas sauterade, inlagda eller färska i sallader utan att behöva skala de små skönheterna.

Ytterligare Cucamelon Plant Info

Cucamelon är egentligen inte en gurka. De cucumis släktet innehåller medlemmar i kalebassfamiljen samt Cucumis sativus - eller gurka. Cucamelon är medlem av släktet Melothria, som inte är en riktig gurka - bara en hedersgranskning, som släppts in i gurkakategorin på grund av dess liknande livsmiljö och smak.

Även om odling av mexikanska sura kärnor har varit ganska vanligt söder om gränsen, har Cucamelon inte nyligen odlats i USA. Jordbrukarnas växande popularitet och personliga trädgårdsskötsel har lett till ett bristande erkännande för dessa små godbitar. Fascinerad? Låt oss sedan lära oss hur man planterar mexikanska sura gurkor i trädgården.

Hur man planterar mexikanska Sour Gherkins

Dessa öppna pollinerade arvstolar kan sås direkt i varmare regioner i april eller maj eller började inomhus tidigare för sen vårtransplantation. Välj en plats i full sol.

För att så direkt i trädgården, till 3 tum kompost i marken. Så frön i grupper om sex med grupper som är 12 tum från varandra. Frön bör sås 2 tum från varandra på ett djup av cirka 1 tum. Vatten frön lätt.

Tunn plantorna till 1 fot från varandra när plantorna är 4 tum höga. Välj de starkaste plantorna och klipp av resten med en trädgårds sax. Ställ in en bur runt varje plantor med en insatsuppsättning på vardera sidan av buren hamrade i jorden och fäst med trädgårdsgarn. Mulch mellan burarna för att undertrycka ogräs och hålla kvar vatten.

Vattna växterna minst en gång i veckan; marken bör vara fuktig ner till 3 tum djup. Sidokläder växterna sex veckor efter plantering. Ta bort mulchen och lägg ett band med kompost runt burarna och vattnet i för att näringsämnena ska suga i jorden runt rötter. Byt ut mulch runt vinstockarna.

Skörden kommer att inträffa på cirka 70 dagar när frukt är 1 tum lång och kommer att fortsätta under hösten. Cucamelon är mer kallhård än gurka och har en utökad skördsäsong med ett överflöd av frukt. Frön kan räddas under det påföljande året från mogna frukter som har fallit till marken.

En fruktig frukt, mexikansk sura gurkor är ett roligt och läckert alternativ för trädgårdsmästaren De är ganska torktoleranta, motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur och är lämpliga för mindre utrymmen eftersom växten kan tränas att växa upp - allt ett underbart tillskott till trädgården.