Gör ett spore tryck: Hur man skördar svampsporer

Jag älskar svamp, men jag är verkligen ingen mykolog. Jag köper vanligtvis gruvan från livsmedelsbutiken eller den lokala jordbrukarmarknaden, så jag känner inte till sporeuppsamlingstekniker. Jag skulle verkligen älska att kunna odla mina ätliga svampar också, men kostnaden för kommersiella svampodlingssatser har hindrat mig från att försöka. Följande information om att skörda sporer från svamp är mig ganska upphetsad!

Spore Collection Techniques

Fortplantningskropparna av svampar, svampens syfte i livet är att producera sporer eller frön. Varje typ av svampar har en annan sportyp och släpper dem i unika mönster beroende på formen på undersidan av svamplocken. Gillchampinjoner är det enklaste att skörda sporer från, men med vissa experiment kan alla typer skördas. Fascinerad? Så hur ska man skörda svampsporer, då?

Den vanligaste metoden för att skörda sporer från svamp är att göra ett sportryck. Vad är det för ett spore-tryck, frågar du? Att göra ett sportryck är en metod som används av riktiga mykologer, inte vill som jag själv, för att identifiera en svamp. De använder den karakteristiska färgen, formen, strukturen och mönstret för de frigjorda sporerna för att identifiera svampen. Ett sportryck gör detta möjligt utan att behöva använda ett högdrivet mikroskop.

Sportrycket kan också användas av den icke-vetenskapsmannen för att odla några saftiga svampar som är lämpliga för inkludering på en pizza, eller vad har du. En sporspruta är en annan metod för att samla spore, men vi kommer tillbaka till det på en minut.

Hur man skörde svampsporer

För att skörda svampsporer genom att göra ett sportryck behöver du ätliga svampar - vilken sort som helst kommer att göra men, som nämnts, är gälltyperna enklast och mest tillgängliga hos de lokala livsmedelsaffärerna. Se till att det är ett moget exemplar, ett med gälar lätt synliga. Du behöver också ett vitt papper, ett svart papper och en glasbehållare som kan vändas över svampen. (Syftet med två pappersfärger är för att ibland sporer är ljusa och ibland mörka. Om du använder båda kan du se sporerna oavsett skugga.)

Lägg de två pappersfärgerna sida vid sida. Ta bort stammen från valt svamp och vänd den upp, placera lockets sporsida ner på de två pappersbitarna med ena hälften på vitt och ena hälften på svart. Täck svampen med glasbehållaren för att förhindra att den torkar ut. Låt svampen täckas över natten och nästa dag kommer sporerna att sjunka från locket på papperet.

Om du vill göra detta som ett skolvetenskapligt projekt eller bara behålla det för eftertiden kan du spraya det med ett fixativ eller hårspray. Projektet kan också göras på en glasplatta för ett coolt spore-tryck som är lämpligt att hänga på.

Annars, om du gillar dig, kliar du att odla dina egna svampar, sprider sporerna noggrant över en beredd jordbehållare med sönderfallande gödsel eller kompost. Tiden för uppkomst varierar beroende på svamptyp och miljöförhållanden. Kom ihåg att svampar gillar fuktiga och varma förhållanden med en dag / nattcykel.

Åh, och tillbaka till sporsprutan. Vad är en sporspruta? En sporspruta används för att släppa sporer och vatten blandat på objektglas för att ses genom ett mikroskop för forskning eller för att ympa sterila underlag med en viss svampspore. Dessa sprutor är sterila och köps vanligtvis online från en leverantör. Men för det mesta och för ett lågkostnadsarbete för trädgårdsarbete är det inte möjligt att slå ett spore-tryck. Faktum är att jag ska prova det.