Spara squashfrön: Läs om skörd och lagring av squashfrön

Send

Har du någonsin odlat ett blått bandhubbard squash eller annan sort, men nästa år var grödan mindre än fantastisk? Du kanske har undrat om du kan få en ny gröda lika fantastisk genom att samla frön från den uppskattade squashen. Vad är den bästa metoden då för att samla in squashfrön och spara de premium squashfrönna?

Squash Seed Harvesting

Mer och mer ofta av sent, växter och frön tillgängliga i det lokala hemmet och trädgårdscentret består av hybridvarianter som har konstruerats för att bibehålla utvalda egenskaper. Denna hybridisering föder tyvärr ut växternas medfödda förmåga att anpassa sig till ogynnsamma eller utmanande förhållanden. Lyckligtvis finns det en återupplivning för att rädda några av våra frukt och grönsaksvarorier från arv.

Att spara squashfrön för framtida förökning kan vara lite av en utmaning eftersom vissa squash korsar pollinering, vilket resulterar i något mindre än aptitretande. Det finns fyra squashfamiljer, och familjerna korsar inte pollinering, men medlemmar inom familjen kommer att göra det. Därför är det nödvändigt att erkänna vilken familj squashen tillhör och sedan endast plantera medlemmar i en av de återstående tre i närheten. Annars måste du lämna pollinerad squash för att upprätthålla en "sann" squash för squashfrösamling.

Den första av de fyra stora familjerna med squash är Cucurbit maxima vilket innefattar:

Buttercup
Banan
Golden Delicious
Atlantic Giant
Hubbard
Turban

Cucurbita mixta räknar bland sina medlemmar:

Crooknecks
Cushaws
Tennessee Sweet Potato squash

Butternut och Butterbush faller in i Cucurbita moshata familj. Slutligen är alla medlemmar i Cucurbita pepo och inkluderar:

Ekollon
Delicata
Pumpkins
kammussla
Spaghetti squash
Zucchini

Återigen till hybridsorter är ofta frön sterilt eller reproducerar inte sant för moderplantan, så försök inte skörd från squash från dessa växter. Försök inte rädda frön från växter som är drabbade av sjukdom, eftersom det sannolikt kommer att gå över till nästa års generation. Välj den friskaste, mest rikliga och smakrika frukten för att skörda frön. Skör frön för att rädda från mogen frukt mot slutet av växtsäsongen.

Förvara squashfrön

När frön är mogna, ändrar de vanligtvis färg från vit till grädde eller ljusbrun, mörkare till en mörkbrun. Eftersom squash är en köttig frukt, måste frönna separeras från massan. Häll frönmassan ur frukten och lägg den i en hink med lite vatten. Låt denna blandning jäsa i två till fyra dagar, vilket kommer att döda eventuella virus och separera goda frön från dåliga.

Bra frön sjunker till botten av blandningen medan dåliga frön och massa flyter. Efter att jäsningsperioden är klar, helt enkelt häll av de dåliga frön och massan. Sprid de goda frönna på en skärm eller pappershandduk för att torka. Låt dem torka helt eller så möglar de.

När frönen är helt torra, förvara dem i en glasburk eller kuvert. Märk tydligt behållaren med olika squash och datum. Placera behållaren i frysen i två dagar för att döda eventuella rester av skadedjur och förvara sedan på ett svalt, torrt område; kylskåpet är perfekt. Var medveten om att fröns livskraft minskar när tiden går, så använd fröet inom tre år.