Odling av bevingade bönor: Vad är bevingade bönor och deras fördelar

Känd som goa bönor och prinsessbönor, odling av asiatiska winged bönor är vanligt i Asien och i mycket mindre utsträckning här i USA, särskilt i södra Florida. Vad är bevingade bönor och vad är några påskyndade bönor fördelar? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är bevingade bönor?

Växande bevingade bönor liknar tillväxtvanor liksom utseendet till trädgårdsskalan. Växten har en vinodling vana med 3-6 tum långa löv och producerar 6-9 tum bågar. Fyra vinklade "vingar" går i längdriktningen till baljorna, därav namnet. Frön av den asiatiska bevingade bönan ser mycket ut som sojabönor och är runda och gröna.

Vissa sorter av asiatisk bevingad bönor odlas för och producerar en stor knöl som kan ätas antingen rå eller kokt.

Winged Bean-fördelar

Denna baljväxter har varit i nyheter om sent på grund av dess höga proteininnehåll. Yam, potatis och andra ätliga knölrötter har mindre än 7 procent protein. Den asiatiska bevingade bönaknölen har en total 20 procent protein! Dessutom kan nästan alla delar av den asiatiska bevingade bönan ätas. Det är också en utmärkt jordnitrerande böneskörd.

Winged Bean Odling

Låter intressant, hmm? Nu när du är fascinerad, jag slår vad om att du undrar hur du odlar den näringsrika baljväxten.

I grund och botten är odling av vingade bönor en mycket likadan process som odlar buske med snapbönor. De asiatiska bevingade bönfrönna är svåra att spira och måste först skrapas eller blötläggas i vatten över natten före plantering. De kan också utgöra lite av en utmaning när det gäller att få, även om vissa utsäde kataloger bär dem liksom University of Hawaii på Manoa, College of Tropical Agriculture.

Bevingade bönor behöver korta, svala dagar för att främja blommande; de är emellertid frostkänsliga. I södra Florida odlas de på vintern; längre norrut är de kortare, men frostfria höstdagarna mer idealiska. Växterna växer bäst i heta, våta klimat med 60-100 tum regn eller bevattning per år och är därför inte ett bra grödsperspektiv för många regioner i USA.

Denna böna växer bra i de flesta jordar så länge de har bra dränering. Arbeta i kompost och 8-8-8 gödselmedel i jorden innan du sådd frön. Plantera fröna 1 tum djupa, 2 fot från varandra i rader som är 4 fot från varandra. Du kan spela vinrankorna eller inte, men trelliserade vinstockar producerar mer baljväxter. Bevingade bönor kan fixa sitt eget kväve när bakterien Rhizobium är i jorden. Gödsling igen när skidor börjar utvecklas.

Skörda fröskidorna när de är unga och ömma, ungefär två veckor efter att pollinering har inträffat.

Asiatiska bevingade bönor kan drabbas av kvalster, nematoder och mjöl.