Information om lösa huvuden på broccoli - Broccoli med lösa, bittera huvuden

Älskar du din broccoli men det går inte bra i trädgården? Kanske broccoliplanterna knappar eller bildar små huvuden tidigt i odlingsprocessen och blir aldrig ett trevligt huvud i full storlek som du ser i snabbköpet. Det finns flera problem med växande broccoli och främst är de en konsekvens av en aspekt - broccoli älskar att spela det coolt.

Varför blir broccoli-huvuden lös?

Broccoli som odlas på hösten ger den mest anbud, hälsosamma och sötaste broccoli som du någonsin kommer att växa. I vissa delar av landet är vårförhållandena fortfarande något svala och förutsägbara, men för många av oss värms vårtemperaturerna för snabbt och omvandlas till sommarvärme länge innan kalendern förklarar sommarsolståndet.

När temperaturen ökar för snabbt under vårmånaderna är broccoliplanternas svar att öppna blommaknopparna för tidigt eller bultas. Detta svar på stress är också en av orsakerna till lösa broccolihuvud; det är faktiskt den viktigaste orsaken. Temperatur med dagar över 86 F. (30 C.) och natt temp på 77 F. (25 C.) orsakar växten att bli vegetativa-sans huvuden.

Faktum är att nästan alla problem med broccoli växer är det direkta resultatet av påfrestningar som låg jordkväve, låg markfukt, sjukdom eller insekter, mikronäringsbrister och oftast temperaturfluktuationer. Även om broccoliplanter kan överleva en frysning, tar de inte vänligt med spikar i temperatur, vilket kommer att orsaka bildning av broccoli med lösa, bittra huvuden såväl som mindre och i allmänhet mindre smakrika blommor.

Slutligen kan överdrivet kväve också orsaka lösa huvuden på broccoli. Därför är korrekta tillsatser av näringsämnen som kompost, gödsel eller till och med kväve rik gödselmedel viktiga ingredienser. Om du har problem med växande broccoli som lösa huvuden, kanske du vill testa jorden.

Hur man förhindrar lösa huvuden på broccoli

De enkla stegen för att förhindra lösa huvuden på broccoli är att först planta frön på hösten sådd direkt 85-100 dagar före den planerade första frosten i din region - vanligtvis mitten till sensommaren. Om du planterar transplantationer, lägg till 10 dagar till "dagarna till mognad" som listas för den sort som du växer och räkna bakåt från det första förväntade frostdatumet.

Nästa affärsordning är att placera broccoliplanterna korrekt. Välj en plats i full sol med svagt sur jord (pH mellan 6,0-6,8) som är väl tappande och rik med organiska ämnen. Broccoli behöver mycket näring, så arbeta i 2-4 tum kompost eller gödsel. Rätt pH och mängd organiskt material är avgörande för utvecklingen av broccolihuvorna; borbrister kan orsaka ytterligare ett växande problem med broccoli genom att producera ihåliga stjälkar.

Slutligen för att uppmuntra till kompakta huvuden i broccoli, placera växterna med 15-18 tum från varandra och ställ transplantationer djupare i marken än de är i potten. Du kanske vill klä broccoliplanterna efter att du har skördat det centrala huvudet. Detta kommer att uppmuntra sidoproduktion. Sätt bara in lite kvävehaltigt gödselmedel, som gödsel eller fiskmjöl, i jorden vid botten av växten. Detta fungerar bra för övervintrande sorter, som sedan ska vara sidoklädda på senvinter eller tidigt på våren när tillväxten börjar på nytt.