Radicchio Growing - Hur man växer Radicchio in the Garden

Om du har en önskan att utöka de typer av salladgrönsaker som du rutinmässigt använder, kanske du vill prova radicchioodling. Det finns några radicchio-varianter att välja mellan, som alla är lätta att ta hand om och växa.

Vad är Radicchio?

Radicchio är en medlem av cikoria-familjen (Asteraceae), ofta finns och används i många delar av Europa. Radicchios popularitet har nyligen korsat dammet och används nu vanligtvis på restauranger i sallader, sauterad och ofta används som garnering på grund av dess rubinfärg. Radicchio (Cichorium intybus) kan nu hittas på jordbrukarmarknaderna och till och med den lokala livsmedelsproduktionsavdelningen.

Radicchio har vinröd färgade blad med vita revben, som liknar ett litet kålhuvud, och ska inte förväxlas med radichetta, en annan cikoria-typ med röd färg men saknar rubrikform. Radicchios bladstruktur liknar den från den franska endiven, en annan populär rubrik cikoria sort.

Hur man odlar Radicchio

Beroende på din USDA-zon kan radicchio odlas som en vår-, sommar- eller höstgrönsak, men den vanligaste radicchio med röda blad rubriceras bäst i svala temperaturer. Radicchio är frosttolerant under en kort tidsperiod och tillväxttemperaturerna kan variera lika mycket som från 30-90 ° C. Högre temperaturer under någon längre tid kommer emellertid att bränna radikchioens blad.

Medan växten föredrar massor av solljus, tolererar den också skugga i trädgården. Radicchio kommer att växa i en mängd jordförhållanden från sandig till lerliknande ler, men den föredrar mycket ett jordens pH på 7,5-8,0, utmärkt dränering och adekvat bevattning.

Radicchio kan direkt ympas eller transplanteras beroende på tid på året och vilket klimat du befinner dig i. Om transplantation börjar frönna inomhus fyra till sex veckor före transplantation. Generellt sett bör du rikta så efter att faran för frost har passerat. Växter bör vara 8-12 tum från varandra beroende på kultivar.

Mognad inträffar runt 125-130 dagars märket. Radicchio växter behöver en konstant mängd bevattning på grund av deras grunda rötter och för att uppmuntra tillväxten av anbudskott.

Radicchio varianter

Det finns många varianter av radicchio avsedda för optimal kommersiell tillväxt i specifika klimat. Ett par typer, som finns i en bra utsädeskatalog, inkluderar:

• ‘Guilo’ - klarar sig bra i större delen av landet och planteras på våren eller i början av sommaren, eller utsädes på hösten genom vintern för klimat som liknar Florida.
• 'Augusto' - rekommenderas för plantering i slutet av augusti för höstgrödor.

Skötsel av Radicchio skadedjur

Radicchioplantor attackeras ofta av samma typer av skadedjur som kålfamiljen som bladblad, många skalbaggar, snubblor och myror.

Skötseln av radicchio som påverkas med dessa skadedjur kan motverkas av valfritt antal kemiska eller biologiska kontroller. Rådgör med din lokala trädgårdsförsörjning om kontrollmetoder relaterade till din specifika insektintrångare, typ av växt och klimat.

Radicchio är inte bara mottaglig för de hårda effekterna av solen och en mängd skadedjur, det kan också påverkas av en mängd svampproblem och pulverformar. Dessa förekommer vanligtvis på grund av otillräcklig dränering och är vanligast i områden i landet med extremt våta förhållanden.