Odling av chokladmint: Hur man odlar och skördar chokladmint

Blad av chokladmyntväxter ger mångsidighet till drycker, desserter och garneringar för en mängd olika rätter du förbereder i köket. Att odla chokladmynta, både inomhus och utomhus, är ett enkelt sätt att alltid få en ny leverans av chokladörtväxten.

Chokladmyntväxter (Mentha x piperita ‘Choklad’) är attraktiva, doftande och enkla att odla. Som med de flesta kvadratstammade medlemmar av myntfamiljen, kan växande chokladmint minska det område där den planteras i marken, snabbt och snabbt.

När du lär dig att ta hand om chokladmynt, vet du att den måste finnas på något sätt för att undvika snabb spridning. Skräckhistorier om flykten från obehållen chokladmynta delas av trädgårdsmästare som planterade den direkt i marken, bara för att den skulle ta över sängen eller spridas till en grannas egendom där den sedan måste tas bort.

Hur man odlar och skördar chokladmint

Det är enkelt att odla chokladmynt i behållare. Regelbunden nypning och uppdelning håller chokladmynten hälsosam, full och under kontroll. Mogna brunröda stjälkar och attraktiva serrerade löv blir fulla efter att ha klippt ut spetsarna. Använd bladen i dina rätter och drycker. Längre stjälkar av chokladörtväxten kan klippas för att rota fler växter. Att lära sig att odla och skörda chokladmynta ger ett regelbundet utbud av de doftande bladen, som kan användas färskt eller torkat för senare användning.

Det är lätt att odla chokladmynta utanför i krukor som kan placeras helt till delvis sol. När du har klippt ihop behöver du troligen inte få en annan växt. Årlig uppdelning av innehållet i potten resulterar i ett överflöd av växter som du kan hålla eller dela med vänner och familj, så att alla har en behållare med den användbara chokladörtväxten.

Om du vill odla chokladmynt i en trädgård med andra örter, plantera hela behållaren och sjunka den i marken. Ta inte bort botten av potten. Rötter från den växande chokladmyntväxten kan komma ut genom dräneringshål, men du kan ta bort behållaren en gång i taget och klippa bort alla rötter som växer från dräneringshål. Du kan också inkludera den i en trädgård med chokladtema med andra chokladväxter.

Att lära sig att ta hand om chokladmynt är också enkelt. Vatten och gödsla ibland och växa i full sol för maximal smak. Skörda hela växtsäsongen, såvida du inte vill att växten ska visa sina attraktiva rosa blommor på sen vår till midsommar. Om så är fallet, klipp efter blomningen. Rota nya sticklingar på sensommaren för att komma in för vintern.