Growing Microgreens: Plantera sallad Microgreens i din trädgård

För att leva och äta hälsosamt krävs tre till fem portioner grönsaker per dag. Variation i din diet är ett enkelt sätt att uppnå det målet, och tillsatsen av olika livsmedel förhindrar tristess. Microgreens är ett intressant och välsmakande sätt att introducera fler grönsaker. Vad är mikrogreener? Det är den senaste höftgrönsaken som tillhandahåller femstjärniga restauranger och avancerade marknader. Den goda nyheten är att de är lätta att odla inomhus.

Vad är Microgreens?

Mikrogreener är grodda frön från olika sallader och grönsaker. Frönen odlas i små, grunda behållare som utsädeslägenheter som underlättar skörden. Förutom mikrogrönsallat för sallad kan du gro på korsformar, rödbetor, rädisor, selleri, basilika och dill. Mikrogrön produktion är dyr och tidskrävande i storskaliga operationer, men hemma är det mycket enkelt att växa mikrogreener.

Spira Microgreens

Många trädgårdsmästare föredrar att groddar frönna innan de planterar dem. Om du vill göra det kan du linda dina frön i en fuktig pappershandduk i en stängd plastpåse tills de groddar och sedan så dem. Det kan emellertid vara svårt att plantera det grodda fröet utan att bryta den anbudsmässiga tillväxten. Växterna växer så snabbt att spirande mikrogreener inte verkligen är nödvändiga.

Hur man odlar Microgreens

Växande mikrogreener kräver jord, en behållare, värme, vatten och frön. Att lära sig att odla mikrogreener är ett bra projekt för barn. Välj en låg, nästan platt bricka för behållaren, helst med dränering. Marken som används bör vara en krukväxtblandning med lite extra perlit blandad i mediet. Sallad-mikrogreener kan sås på jordytan eller täckas lätt med en siktning av fin jord. Tyngre frön behöver fullständig jordkontakt och bör sås ¼ till 1/8 tum djupa.

Mikrogreener behöver inte gödselmedel men de behöver hållas fuktiga. En vattenmister är användbar för att dämpa marken och du kan placera ett lock eller plastfolie över behållaren tills frön groddar. Placera behållaren där temperaturen är minst 16 ° C för spiring. Grönsallatmicrogreener och vissa andra greener kan odlas i något svalare temperaturer. Ge mikroteknikerna massor av starkt indirekt ljus.

Skörda Microgreens

Använd ett par köksaxar för att klippa bort de små växterna som du behöver dem. De är redo för skörd när de når det verkliga bladstadiet - vanligtvis cirka 2 tum höga. Mikrofärgerna håller inte länge och är benägna att vissna. De bör tvättas noggrant för att säkerställa att ingen patogen eller kontaminering finns.