Hur man odlar ruccola - Odling av rucola från utsäde

Vad är ruccola? Romarna kallade det Eruca och grekerna skrev om det i medicinska texter under det första århundradet. Vad är ruccola? Det är en forntida bladgrönsak som för närvarande är en favorit bland kockar runt om i världen. Vad är ruccola? Det är en specialitet i salladavsnittet i din livsmedelsbutik som kan vara kostsamt. Att odla rucola från frö är lätt, antingen i din trädgård eller i en kruka på din balkong, och frönen är ett fynd!

Arugula (Eruca sativa) är det allmänna namnet för flera bladgrönsallatgrönsaker med skarpa, peppiga blad. Som de flesta salladgrönsaker är det ett årligt och fungerar bäst i svalare väder. Rucola-växten är lågväxande med tråkiga gröna blad som kan blancheras till nästan vita när de täcks medan de fortfarande växer. Rucola finns alltid i salladgrönblandningen känd som mesclun.

Tips för odling av ruccola

De flesta bladgrönsaker kan direkt sås i marken och rucola-växten är inget undantag. Som de flesta trädgårdsväxter ligger hemligheten för hur man odlar rucola framgångsrikt i det man gör innan man planterar det fröet.

Rucola växten växer bäst i väl dränerad jord, men den gillar mycket fukt så att vatten ofta. Växterna föredrar också ett jord-pH på 6-6,5. Gräva in någon väl ruttnad gödsel eller kompost innan du sådd för att tillgodose båda dessa behov. Detta bör göras så snart jorden kan bearbetas i fjädern eller ännu bättre, förbered jorden under hösten innan du stänger av dina bäddar så att de är redo att plantera för våren.

Arugula älskar svalt väder och i de flesta delar av USA kan planteras redan i april. Allt du behöver är dagtemperaturer över 40 ° C. Till och med frost håller inte tillbaka det. Argula växer bäst på ett soligt läge även om det tål viss skugga, särskilt när sommartemperaturerna stiger.

För att tillfredsställa den klåda som vi trädgårdsmästare får varje vår att skörda något vi har planterat, finns det inget som att odla rucola. Från frö till skörd är ungefär fyra veckor och i trädgården är det ungefär så nära du kan komma till omedelbar tillfredsställelse. Växterna växer till 30-61 cm höjd, men kommer att förbli ganska låga tills sommaren värmer tvingar den att skruva fast.

När du pratar om hur man odlar rucola finns det de som rekommenderar att plantera i rader och de som tycker att det är lättare att sända utsäde över ett angiven område. Valet är ditt. Plantera fröna med en djup (6 mil) och 1 tum från varandra och sedan gradvis tunna till 15 cm. Släng inte de plantorna. De kommer att göra ett välsmakande tillskott till din sallad eller smörgås.

När de återstående växterna har flera uppsättningar löv kan du börja skörda. Dra inte hela växten utan ta några blad från var och en så att du får en kontinuerlig leverans. En annan fördel med att odla rucola från frö är att du kan göra nya planteringar varannan till tredje vecka för att hålla utbudet igång hela sommaren. Plantera inte för mycket på en gång eftersom du inte vill att växterna ska bultas innan du får en chans att skörda.

För trädgårdsmästare som har lite utrymme, prova att odla ruccola i en behållare. Varje storlek potten kommer att göra, men kom ihåg att ju mindre potten, desto mer vattning. Plantera din ruccola som en välsmakande och attraktiv jordtäcke för er av er med containertillväxta träd. Rötterna är grunt och kommer inte att störa den större växtens näringsämnen eller tillväxt.

Nu när du vet hur man odlar rucola från frö måste du prova det. Du kommer att vara glad att du gjorde det.