Plantera senapfrön: Hur man odlar senapfrön

Många människor inser inte att en senapsfröväxt är samma växt som en senapsgreenväxt (Brassica juncea). Denna mångsidiga växt kan odlas som en grönsak och ätas som andra grönsaker eller, om tillåtet att blomma och gå till frö, kan senapsfrön skördas och användas som ett krydda i matlagning eller malas till ett populärt krydder. Att lära sig att odla senapsfrön är enkelt och givande.

Hur man planterar senapfrö

Senapsfröväxter odlas normalt från frö men kan också odlas från köpta plantor. När du väljer senapsfrön för plantering kan alla senapsplantor som odlas för greener också odlas för senapsfrön.

Plantera senapsfrön ungefär tre veckor före ditt sista frostdatum. Eftersom du kommer att skörda senapsfrön, finns det inget behov av att använda successionsplantning som du gör med senapsgreenar. Plantera dina senapsfrön med en tum (2,5 cm) isär. När de groddar, tunna plantorna så att de är 15 cm från varandra. Senapsplantor som odlas för utsäde planteras längre ifrån varandra än växter som odlas för bara löv, eftersom senapsplantan kommer att bli mycket större innan den blommar.

Om du planterar köpta senapsplantor, plantera också dessa 6 tum från varandra.

Hur man odlar senapsfrön

När växter med senapsfrön börjar växa, behöver de lite vård. De njuter av svalt väder och kommer att skruva (blomma) snabbt i varmare väder. Även om detta kan verka som en bra sak om du vill odla senapsfrön, så är det inte. Senapsväxter som bultar på grund av varmt väder kommer att producera dåliga blommor och frön. Det är bäst att hålla dem på sin normala blomningscykel för att kunna skörda de bästa senapsfrönna.

Senapsplantor behöver 5 cm vatten i veckan. Normalt, under svalt väder, bör du få tillräckligt med regn för att tillhandahålla detta, men om du inte gör det, måste du göra ytterligare vattning.

Senapsfröväxter behöver inte gödselmedel om de har planterats i väl ändrad trädgårdsjord, men om du är osäker på om din jord är näringsrik kan du lägga till ett balanserat gödningsmedel till rötterna när växterna är 3 till 4 tum ( 7,5 till 10 cm.) Hög.

Hur man skördar senapsfrön

Senapsplantorna blommar så småningom och går till frö. Blommorna i senapsfröväxten är vanligtvis gula men vissa sorter har vita blommor. När senapblomman växer och mognar, kommer den att bilda fröskidor. Se upp för att dessa bågar börjar bli bruna. Ett annat tecken på att du närmar skördetiden är att växternas blad börjar gulna. Var försiktig så att du inte lämnar baljorna på senapsfröväxten för länge eftersom de spricker öppna när de är helt mogna och senapsfröskörden går förlorade.

Nästa steg i skörden av senapsfrön är att ta bort frön från fröskidorna. Du kan göra detta med händerna, eller placera blommhuvudena i en papperspåse och låta dem bli mognade. Skidorna öppnas på egen hand om en till två veckor och en mild skakning av påsen skakar loss de flesta senapsfrön.

Senapsfrön kan användas färskt, men som andra örter och kryddor, om du planterar att lagra dem på lång sikt, kommer de att behöva torkas.