Skörda solrosfrön - tips för att skörda solrosor

En av njutningarna att titta på de enorma gula blommorna efter sommarsolen förutser att skörda solrosfrön på hösten. Om du har gjort dina läxor och planterat en solrosvariant med stora, fulla huvuden, är du ute efter en godbit, men se upp; du kommer inte vara den enda som skördar solrosfrön. Solrosskörd är en favorit förfluten tid av fåglar, ekorrar, fältmöss och rådjur. För att slå det lokala djurlivet är det viktigt att veta när man ska skörda solrosor.

När skörda solrosfrön

Det är lätt att skörda solrosor, men att välja vissa trädgårdsmästare kan fatta en paus när man ska skörda solrosor. Huvud som valts före rätt tid kan ha gott om frörockar med lite kött. Vänta för länge för att skörda solrosor och de mjuka frönna kommer att vara för torra för att steka. Vänta tills djuren börjar solros skörda åt dig och det finns inget kvar åt dig!

Skörda solrosor när deras kronblad blir torra och börjar falla. Den gröna basen på huvudet blir gul och så småningom brun. Frön ser tjocka ut och fröskikten är helt svarta eller svarta och vita ränder beroende på sort. Om djur eller fåglar är ett problem, kan du täcka huvuden med fint nät eller papperspåsar så snart kronbladen börjar vika.

Hur man skördar solrosfrön

Medan de flesta odlare är överens om när man ska skörda solrosor, är hur man skördar solrosfrön till stor del en fråga om att föredra och ingen av metoderna ger ett större utbyte.

En metod för att skörda solrosfrön gör att frönna mognar helt på stammen. När frön är helt mogna och precis börjar lossna från huvudet, skär stammen cirka 2,5 cm under huvudet. Gnid nu fröna från huvudet snabbt med handen, blåsa av taffeln och låt frönna torka innan de förvaras.

Den andra metoden för att skörda solrosor börjar när cirka två tredjedelar av frön är mogna. Skär en längre bit stam. 3 till 4 tum (7,5 till 10 cm.) Fungerar bra. Dra en papperspåse runt huvudet och hänga huvuden på ett väl ventilerat område i några veckor för att torka. Se till att området är varmt, men inte varmt.

Solrosskörd har en lång historia som en amerikansk tradition och de har varit en del av människans diet i århundraden. Indianer skördade solrosfrön långt innan européerna kom. De kokade huvuden för att utvinna oljan och åt frönna antingen råa eller bakade i bröd och infusioner användes medicinskt. Fröna är en bra källa till kalcium, fosfor och kalium.

Spara solrosfrön

När frön har skördats kan de användas direkt eller sparas för plantering nästa säsong. Torka dina frön helt innan du förvarar dem. Ju torrare frön är, desto längre kommer de att lagra. Förvara frönna i en stängd behållare, till exempel en tät, lufttät murburk. Glöm inte att märka innehållet tydligt och datera det.

För frön som bara kommer att lagras under en säsong, placera behållaren på en sval, mörk plats. Kylskåpet är ett bra ställe att lagra frön. För att säkerställa att frönen förblir torra kan du också placera silikagel eller 2 msk (29,5 ml) pulvermjölk som är insvept i vävnad i botten av burken. Du kan också frysa dina frön. Lägg dem antingen i en lufttät, fryssäker behållare eller släng dem i en frysväska. De flesta solrosfrön kommer att pågå i upp till ett år när de förvaras i kylen eller frysen. De som lagras på kort sikt, till exempel i skafferi, bör användas inom 2-3 månader.

Oavsett dina skäl för att skörda solrosfrön, vare sig som vinterfoder för fåglarna eller en god smak för din familj, är solrosskörden enkel och rolig och kan skapa en ny hösttradition för dig och din familj.