Tjocka tomatskinn: Vad som orsakar tuff tomathud

Tomathudtjocklek är något som de flesta trädgårdsmästare inte tänker på - förrän deras tomater har tjocka skinn som försämrar tomatens saftiga struktur. Är tuffa tomatskinn oundvikliga? Eller kan du vidta åtgärder för att göra skinnet på din tomat lite mindre tufft?

Vad gör tomater har tjock hud?

Det finns vanligtvis tre saker som kan orsaka tomater med tuffa skinn. Dessa saker är:

• Mängd
• Vattning
• Temperatur

Tomatvariation orsakar tuff tomathud

Det vanligaste skälet till tjocka tomatskinn är helt enkelt variation. Vissa tomatsorter har bara tjockare skinn, och mest av goda skäl. Roma-tomater, plommotomater och sprickbeständiga tomatsorter kommer naturligtvis att ha tjocka tomatskinn.

Roma tomater och plommon tomater har tjocka skinn delvis eftersom de har avlats på så sätt. Roma tomater och plommon tomater används ofta för konservering och torkning. Tjocka eller tuffa tomatskinn hjälper till med dessa konserveringsprocesser. Tjocka tomatskinn är lättare att ta bort vid konservering och tjocka, tuffa tomatskalor håller sig också bättre när de torkas.

Sprickresistenta tomatsorter har också avlats upp för att ha tuffa tomatskinn. Det är den tjocka huden på tomaterna som gör dem mindre benägna att spricka.

Under vattning påverkar tomatens hudtjocklek

När tomatväxter har för lite vatten kan de utveckla tomatfrukter med tjocka skinn. Detta är en överlevnadsreaktion från tomatplantan. När tomatväxten ständigt har för lite vatten, kommer den att vidta åtgärder för att spara vattnet den får. Ett av sätten en tomatväxt sparar vatten är genom att odla tomater med tjockare skinn. Den tjocka huden på tomaterna håller vatten bättre.

Ett sätt att undvika dina tomatväxter som odlar tjocka skinnade tomater är att se till att din trädgård får tillräckligt med vatten, särskilt under tider med långvarig torka. Att vattna tomater i rätt mängd hjälper normalt tunna skinnade tomater att hålla sin tunna hud.

Höga temperaturer gör att tomater har tjock hud

Hög värme kan också orsaka att en tomatväxt har tjock hud. Vid hög värme kan tomatfrukter brännas av solen. För att förhindra solskydd på tomatfrukten kommer tomatplantorna att börja producera tomater med tuffare skinn. De hårda tomatskinnen brinner mindre i det intensiva solljuset.

Om du får en plötslig värmebölja och vill undvika tjocka tomatskinn, kan du ge lite tomatväxter skugga under de hetaste tiderna på dagen för att hindra dem från att börja tjocka fruktfrukter i huden.

Om du bor i ett område där hög värme bara är ett faktum i livet, kanske du faktiskt vill söka upp tjocka hudvariationer. Medan skinnet på dina tomater kan vara tjockare, kommer din tomatväxt att producera mer frukt och det är mindre troligt att du tappar tomatfrukten till solskador.