Växande tomatplantor i din trädgård

Om du någonsin har sett en, undrar du förmodligen "Vad är en tomatillo?" Tomatillo växter (Physalis philadelphica) är infödda i Mexiko. De är ganska vanliga på USA: s västra halvklot och kommer säkert att växa i Texas och New Mexico.

Odling av tomater

När du planterar dina tomatillos, se till att området du väljer i din trädgård får full solsken och är väl dränerad. De gillar inte att blötlägga våt mark eftersom de är infödda i ett varmare klimat. Du vill också att jorden ska vara så nära ett pH på 7,0 som möjligt.

Du kan köpa dina växter från ett trädgårdscenter i ditt område. Om du inte hittar dem, börja frön inomhus cirka 6 till 8 veckor innan den sista frosten förväntas. Naturligtvis, om du bor i ett varmare klimat, kan du starta dina tomatiljväxter direkt i marken efter att alla risker för frost har gått.

Var medveten om att tomatillos inte befruktar sig själv. Detta innebär att du behöver minst två tomatilplanter för att få frukt. Annars kommer du att ha tomma tomatiljaskal.

Du kan härda dina tomatillo-växter när vädret når 50 F. (10 C.) och förblir konsekvent så på natten. Genom att härda bör du ställa in dem utomhus lite åt gången så att de vänjer sig utomhus.

Tomatillo växer bra i tomatburar eller på egen hand. Om du lägger dina tomatiljväxter i burar, ska du placera plantorna 2 fot (0,60 m.) Från varandra, eller om du vill låta dem spruta, ska du placera dem 3 fot (0,91 m.) Isär.

Om vatten är knappt kan du ge dem en drink. Växterna klarar sig bra utan mycket vatten, men gillar inte torka. Att lägga till lite organisk mulch kan vara ett bra sätt att hjälpa till att bibehålla fukt och undvika ogräs för dina växande tomatillos.

När ska skörda tomater

Att skörda de växande tomatillos är tillräckligt enkelt. Vänta bara på att frukten blir fast och skalet blir torr, pappersfull och halmfärgad. När detta händer är dina tomater redo att plocka.

Tomatillos förvaras väl i kylen i upp till två veckor, och ännu längre om du lägger dem i en plastpåse.