Citrongräs örter: Lär dig att odla en citrongräsväxt

Om du gillar att använda citrongräs (Cymbopogon citratus) i dina soppor och skaldjurrätter kanske du har upptäckt att det inte alltid är lättillgängligt i din lokala livsmedelsbutik. Du kanske till och med har undrat hur du växer citrongräs på egen hand. Faktum är att växande citrongräs inte är så svårt och du behöver inte ha en stor grön tumme för att bli framgångsrik. Låt oss ta en titt på hur man odlar citrongräs.

Växande citrongräs örter

När du går till livsmedelsbutiken hittar du de färskaste citrongräsplantorna du kan köpa. När du kommer hem, klippa ett par tum (5 cm) från toppen av citrongräsplantorna och skal bort allt som ser något dött ut. Ta stjälkarna och lägg dem i ett glas grunt vatten och placera det nära ett soligt fönster.

Efter några veckor bör du börja se små rötter längst ner på citrongrässtjälken. Det är inte mycket annorlunda än att rota någon annan växt i ett glas vatten. Vänta tills rötterna mognar lite mer och sedan kan du överföra citrongräs örten till en kruka med jord.

Att växa citrongräs är lika enkelt som att ta ut din rotade växt ur vattnet och sätta den i en kruka som innehåller alljord, med kronan precis under ytan. Lägg denna kruka med citrongräs på en varm, solig plats på en fönsterplan eller ute på din uteplats. Vattna det regelbundet.

Om du bor i ett varmt klimat kan du plantera dina citrongräsväxter ute i trädgården i en myr eller damm. Naturligtvis är det bra att odla växten inomhus för att ha enkel tillgång till den färska örten när du behöver den.