Devil's Tongue Red Lettuce: Growing A Devil's Tongue Salett Plant

Är du på humör för en variation av sallad med en unik färg, form och det är smakligt att starta? Titta sedan längre än Devil's Tongue red salad, en tydligt färgad, lös växande variation som är utsökt ätit ungt eller fullt moget. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur du odlar salladets "Devil's Tongue" -växt.

Vad är Devil's Tongue Red Lettuce?

Ursprungligen uppfödda av Frank och Karen Morton på Wild GardenSeed, är salladvarianten känd som "Devil's Tongue" och består faktiskt av flera rader av visuellt likadana men genetiskt olika sallader, vilket resulterar i en variation som strider mot sjukdomar och andra problem.

Mogna varianter är alla identiska, den enda skillnadsfaktorn är fröfärgen, med vissa kommer i vitt och en del inblandning. Devil's Tongue salladväxt har sitt namn efter sin röda färg och långa, ovulära form, som båda är ovanliga för romerska sorter.

Växten bildar lösa huvuden av långa, avsmalnande blad som får en skugga av ljust grönt och rodnar snabbt till en djup karmosin som sprids från kanterna nästan hela vägen till växten. Dessa växer huvudsakligen till en höjd av 15 till 18 cm.

Hur man odlar djävulens sallad

Devil's Tongue sallad växter växer bäst i coolweather, vilket också är när de uppnår sina djupaste röd nyanser och, som sådana, de är idealiska som en vår eller höst gröda. Så frön som du skulle göra för en grönsallat, direkt i marken antingen så snart som jorden är bearbetbar på våren, eller sen sommaren för hösten och vintern.

Frön kan också startas inomhus fyra till sex veckor före plantering. Växterna tar 55 dagar för att uppnå mognad och även om de är utmärkta plockade unga för babygröna är de särskilt bra om de tillåts samlas till full storlek.

När växterna skördas mogen har bladen en behaglig smörig konsistens och hjärtorna, när de delas upp, är saftiga i smak med en vacker blandning av rött och grönt pigment.