Heirloom kålväxter - hur man odlar Charleston Wakefield kålar

Om du letar efter en mängd olika arvkålplanter, kanske du vill överväga att odla Charleston Wakefield. Även om dessa värmetoleranta kålar kan odlas i nästan vilket klimat som helst, utvecklades Charleston Wakefield kål för södra USA: s trädgårdar.

Vad är Charleston Wakefield Cabbage?

Denna sort av arvkål utvecklades i Longson 1800-talet i New York och såldes till F. W. Bolgiano fröföretag. Charleston Wakefield-kålar producerar stora, mörkgröna, konformade huvuden. Vid förfall, huvudvärden 4 till 6 kg. (2 till 3 kg.), Den största av Wakefieldsorter.

Charleston Wakefield kål är en snabbväxande sort som växer på så lite som 70 dagar. Efter skörden kommer denna sort av kålbutiker väl.

Växande Charleston Wakefield Heirloom Kål

I varmare klimat kan Charleston Wakefield planteras under hösten för att övervintrar i trädgården. I svalare klimat rekommenderas vårplantning. Liksom de flesta kålplantor är denna sort måttligt tolerant mot frost.

Kål kan startas inomhus 4-6 veckor före sista frost. Charleston Wakefield-kålar kan också utsättas direkt i en solig trädgård i sen vår eller tidig höst beroende på klimatet. (Jordtemperaturer mellan 45 och 80 grader F. (7 och 27 ° C) främjande av bestämning.)

Plantera frön (1 cm) djupt i en frö-startmix eller rik, organisk trädgårdsjord. Spira kan ta mellan en och tre veckor. Håll unga plantor fuktiga och applicera en kväverik gödselmedel.

Efter risk för frost har transplanterat plantor i trädgården. Placera dessa arvtakskålplantor minst 46 tum från varandra. För att förhindra sjukdom rekommenderas det att plantera kål på en annan plats än tidigare år.

Skörda och lagra Charleston Wakefield-kålar

Charleston Wakefield kål växer vanligtvis 6-8 tum (15 till 20 cm.) Huvuden. Kålen är klar för skörd omkring 70 dagar när huvudet känner sig fast vid beröring. Att vänta för länge kan leda till att huvudet delas upp.

För att förhindra att huvudet skadas under skörden, använd en kniv för att klippa stammen på marknivå. Mindre huvuden växer sedan från basen när växten inte dras.

Kål kan konsumeras rå eller kokt. Skördade kålhuvuden kan förvaras i kylskåpet under flera veckor i flera månader i en rotkällare.