Super Bowl Vegetabiliska rätter: Gör en Super Bowl spridd från din skörd

För diehard fan, är det aldrig för tidigt att börja planera för ett fantastisk Super Bowl-parti. Med tanke på att det finns månader att planera framför, varför inte prova att odla din egen Super Bowl-mat? Det är rätt! Med lite eftertanke och planering kan du skapa en Super Bowl-söndag spridd från trädgården.

Panik inte rovdjur! Super Bowl-grönsaksrätter kommer inte att vara de enda sakerna på menyn. Vad sägs om inlagda jalapenos att gå på de grillade hamburgarna? Fortsätt läsa för att lära dig mer Super Bowl-festidéer.

Super Bowl söndag från trädgården?

I vårt hushåll finns det varje år en kille som måste ta med sig sina "berömda" kycklingvingar och ett annat par som också har med sig sina BBQ-ribbor. Det här startar menyn med något betydande protein, men vad sägs om den som vill lätta upp saker eller undvika kött helt?

Rädsla inte, det finns massor av Super Bowl-festidéer som är spännande och välsmakande och kan komma direkt från din grönsaksträdgård. En liten planering kan vara i ordning om du vill ge Super Bowl fiestaingredients från trädgården, dock.

Odla din egen Super Bowl-mat

Nyckeln till en vegetarisk meny som kommer att wow fåtölj fotbollsfan är variation. När jag säger variation, menar jag inte bara en mängd olika livsmedel utan också en mängd olika örter, olika texturer och olika temperaturer bör serveras. Inkludera till exempel några heta föremål som är kylda och vissa krydda med krämig i dina Super Bowl-festidéer.

När du planerar trädgården, bör du plantera en mängd olika livsmedel och inte glömma örterna. Hur skulle salsa vara som utan färsk koriander? Tomater är ett måste för de flesta trädgårdsmästare, men vad sägs om tomatillosor paprika, både söta och varma? Lök, ja, men inkluderar också leeksor shallotsas.

Gröna, till exempel en fin sallad eller lite bokchoy och grönkål, bör ingå. Inkludera en del broccoliand morötter som är minst för veggiebrickor, och några rotgrönsaker som kan beredas på många olika sätt, inte minst är stekt rot veggie chips stänkta med havssalt.

Bönor av alla sorters storlek, oavsett om de beskjuter bönor eller grönt, kommer att vara en välkomnande tillägg när du odlar din egen Super Bowl-mat. Ärtor väl. Snäpp ärtor med kryddig hummus är en uppenbarelse och tar väldigt lite sorg. Listan kan verkligen fortsätta och fortsätta. En trädgård som har planterats med en mängd olika grönsaker tillåter festgivaren många alternativ.

Hur man gör en Super Bowl-spridning

Ingen vet vid denna tidpunkt vem som kommer att spela SuperBowl, men när saker och ting går framåt och resultatet verkar säkerställt, är en bra idé för din gala att inkludera stridigheternas färger. Till exempel, om greenwill är färgen hos ett av lagen, kan du göra gurka rullar med avocadoor krispiga vitlöksprodukter med sriracha aoli. Stekt edamamecan kan inte vara enklare eller så finns det alltid folkmjukande guacamole. Om rött är färgen i ditt favoritlag, hejar du på dem med bruschettabitar med balsamicglaze eller smördegsmartita tartlets med färsk basilika.

I alla fall får du värdet. Även om du inte använder tematiska färgscheman, kan du fortfarande tillhandahålla vegetariska alternativ för klassiker med grillade hamburgare genom att ersätta grillade Portobellamushrooms med karamelliserad lök och gorgonzola, eller hemgjord pico de galloinstead med jarred salsa.

Dips och Super Bowl går hand i hand ... med öl. Testa din egen gröna gudinnedopp med färska örter eller lökdipp. Pizzaanyone? Mini-grillade pizzor efter ditt val kommer att få dem att glömma att deras team tappar. Prova kombinationer som:

• vitlök, rucola och getost
• oliv, spenat, tomat och lök
• söt päron applewith gorgonzola

Super Bowl-grönsaksrätter behöver inte vara tråkiga. Spicybuffalo blomkål purjolök, spenat och feta spanikopita är allt annat än blasé. Stek upp ett parti tufft pommes frites eller en sida av sweetpotato pommes frites garnerad med lavendel och bleu ost med en sherryvinäger aioli.

Vilken som helst av dessa Super Bowl-festidéer kommer att ha dina köttälskande vänner i en tizzy med nary ett klagomål om bristen på animaliskt protein medan dina vegetariska vänner (som ofta fastnar med lite till inget val i aparty) kommer att sjunga ditt beröm. Så oavsett om ditt favoritlag vinner eller inte, åtminstone vet du att du, Super Bowl-trädgårdsmästaren, kommer!