Soluppgång rabarber variation - hur man odlar soluppgång rabarber växter

Rabarber är en sval vädergrönsak med livliga, välsmakande stjälkar som kan användas för att göra pajer, såser, sylt och kakor. Stjälgens färg varierar beroende på sort och varierar från röd sammankoppling med alla slags variationer emellan. Soluppgången rabarber sorten ispink och har en tjock, robust stjälk som står bra för konservering och frysning.

Om soluppgången rabarberväxter

Soluppgång ses inte vanligt i livsmedelsbutiker, där mostrubbaren är röd. Denna sort producerar tjocka, rosa stjälkar. Det lägger till en ganska nyfärg i grönsaksträdgården, men Sunrise rabarber använder i köket inklusive allt från pajer och sylt till kakor och glassås.

Tack vare sin tjocka stjälk är soluppgången rabarber särskilt användbar för konservering och frysning. Det klarar av att dessa lagringsmetoder utan att falla isär eller bli för grumliga.

Hur man odlar soluppgång rabarber

Liksom andra rabarbervarianter är Sunrise lätt att odla. Det förvirrar svalare väder, rik jord och full sol, men det tål också skugga och korta torkperioder. Förbered marken med massor av organiskt material, och se till att det tappar väl och inte lämna stående vatten för att ruttna rötterna.

Rabarber odlas oftast från sina kronor, som kan bäst in- och utåt. Transplantationer på minst 10 cm höga kan gå vid sidan av två veckor före den sista frosten. Plantera kronor så att skotten ligger mellan 5 och 10 cm under marken och 1,2 meter från varandra. Vatten unga Sunrise rabarber regelbundet, mindre när det mognar. Användning för att kontrollera ogräs.

Skörda soluppgång rabarber

För att hålla flerårig rabarber hälsosam är det bäst att vänta otydligt två för att skörda några stjälkar. Ta bort stjälkar när de har nått 30-46 cm höjd. Vrid antingen stjälkarna för att fästa dem från basen, eller använd saxar. För fleråriga växter kanske du kan skörda på våren och hösten, men lämna alltid acouple stjälkar bakom. Skör alla stjälkar i slutet av sommaren för ettåriga.

Använd rabarber direkt i bakade varor och sylt, eller bevara stjälkarna omedelbart genom konservering eller frysning. Endast stammen är ätbar; bladen är faktiskt giftiga, så kassera dem och hålla stjälkarna.