Är organisk bättre - Lär dig mer om organiska växter Vs. Icke-organiska växter

Ekologiska livsmedel tar världen med storm. Varje år visas fler och fler produkter med den eftertraktade ”ekologiska” etiketten på dagligvaruhyllor, och fler och fler väljer att köpa endast ekologiska livsmedel, speciellt producera. Men vad betyder ekologisk, exakt? Och hur skiljer sig ekologiska och icke-organiska livsmedel? Fortsätt läsa för att lära dig mer om du bör köpa och odla organiska eller icke-organiska växter.

Organiska växter Vs. Icke-organiska växter

Från den dag då organisk marknadsföring började har det varit en hårdbåt om dess fördelar, med religiöst hållna åsikter på båda sidor. Denna artikel är inte avsedd att bevisa eller motbevisa något av argumenten - dess syfte är att uttrycka några av fakta för att hjälpa läsarna att göra sina eget beslut. Om du väljer att köpa, växa och äta ekologiskt är det helt klart för dig.

Vad är skillnaden mellan organisk och icke-organisk?

Organisk har en något annan definition när den tillämpas på olika saker. För frön och växter betyder det att de har odlats utan syntetiska gödselmedel, genteknik, bestrålning, orpesticider.

Organiska produkter kommer från dessa växter, och ekologiskt kött kommer från djur som bara har ätit dessa växter och inte har behandlats med läkemedel som antibiotika.

Fördelarna med organiska Vs. Icke-ekologiska

Är ekologiskt bättre? Konventionell visdom säger ja, men undersökning är lite mer entydig. Flera nyligen genomförda studier har visat att organisk mat inte är märkbart mer näringsrik eller bättre smak på Thannon-organiska alternativ. Organiskt odlade produkter visar sig ha 30% mindre bekämpningsmedelsrester än icke-organiska, men båda faller inom lagligt tillåtna begränsningar.

Ett av de starkaste argumenten för organiska växter är miljöpåverkan, eftersom organisk odlingsmetod leder till mindre kemisk och farmaceutisk avrinning. Organiska gårdar och trädgårdar tenderar också att vara mindre och använda mer miljöstabila metoder, såsom rotation och täckgrödor.

I slutändan är det upp till dig att bestämma om odling, köp och ätning av ekologiskt passar bra.