Eating Ground Ivy: Is Creeping Charlie Edible

En bana för vissa trädgårdsmästare, creepingCharlie kan, verkligen, infiltrera landskapet och blir omöjligt turadikat. Men vad händer om att äta krypande Charlie var ett alternativ? Skulle det vara mer smakligt i landskapet? Läs vidare för att ta reda på om du kan äta creepingCharlie.

Är Creeping Charlie ätbar?

I själva verket är ja, krypande Charlie (även känd som Ground Ivy) är ätbar. En främst och ofta förbannad på ogräs av gräs och andra landskapsområden, krypande Charlie är infödd i Europa och södra Asien men fördes in i Nordamerika för medicinskt bruk. Det naturaliserades snabbt och finns nu överallt i Nordamerika med undantag av öknen sydväst och de kallaste provinserna i Kanada.

Tillbaka på dagen åt folk emellertid krypande Charlieas som ett botemedel för olika sjukdomar, från trängsel till inflammation i totinnitus. Vägen tillbaka när öl var ett annat djur. I 16^thårhundradet, humle var inte tillgängligt i England, men öl var och murgröna murgröna var aromämnet liksom konserveringsmedlet i ölproduktionen. I själva verket är en av dess vanliga namn "Alehoof", som betyder "öl-ört", med hänvisning till den tid då markmurgrön användes istället för humle.

Liksom sin relativa mynta är denna anläggning svår att kontrollera eftersom den lätt själv suger och lätt rotar från någon bladnod på stammen. Eftersom det växer så hårt och svårt att hantera, än mindre att utrota, kan det vara en bra tid att lära sig om att äta markgrön murgröna. Ätbar markgrön murgröna har en skarp, minty smak som fungerar bra för användning som ört i vissa livsmedel.

Bortsett från det, används murgröna bäst när bladen är ung och mindre skarp. Det kan ätas färskt, även om det är lite klibbigt. Löven kan tillagas precis som du skulle spenat. De torkade bladen kan användas för att göra te och kombineras ofta med verbenaor lovagean, och naturligtvis smakar markgrön murgröna uppenbarligen bra i öl.

varning: Innehållet i denna artikel är endast för utbildnings- och trädgårdsskötseländamål. Innan du använder eller intar någon Ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, kontakta en läkare, medicinsk växtläkare eller annan lämplig professionell för rådgivning.