Vad är 2-rad korn - varför odla 2-rad korn växter hemma

För många odlare är processen att utöka sin trädgård för att inkludera unika och intressanta grödor en spännande. Detta är särskilt sant för trädgårdsmästare som vill utöka sina hobbyer för att använda färska, hemodlade ingredienser, vilket ofta är fallet för erfarna hembryggare och hundentusiaster. Trots att arbetskraftsintensivt är processen med att odla korn, t.ex. 2-radig maltkorn, för användning i hembryggning, är det en som kan vara extremt god.

Vad är korn med två rader?

Vanligtvis kallas 2-radigt maltkorn, 2-raders kornplantor är den vanligaste typen korn som används för att brygga öl. Europeiska bryggerier betonar specifikt dess användning på grund av de stora kärnstorlekar som produceras av växterna. Denna typ av korn är extremt lätt att identifiera, vilket framgår av tillväxtarrangemanget på fröhuvudet.

Fröhuvuden på detta korn är snyggt organiserade, med tvådelade rader med frö som växer ner hela längden. Denna enhetlighet är särskilt användbar för bearbetning och slipning av kornet.

Varför odla korn med två rader?

Odling av 2-rads korn för öl görs av många skäl. Traditionellt betonar europeiska odlare användningen av endast två-rads kornbönor, eftersom andra typer ofta betraktas som bättre odlade för boskap. Utöver dess enhetlighet är det större kornet kärnor möjliggör en enklare produktion av socker för öltillverkningsprocessen.

Växande korn med två rader

Odling av korn är en relativt enkel process. Även om en liten gröda kräver kräver processen att växa korn hemma inte nödvändigtvis stora mängder utrymme för att producera en användbar skörd. Först och främst måste odlare välja en sort som kommer att växa bra i sina egna trädgårdar. Väldiga typer kan vara mer kalltoleranta än andra, det är absolut nödvändigt att välja en typ som kommer att trivas i hemmagårdsklimatet.

För att så, sända frön på en väl dränerande plats som får direkt solljus. Raka frönna försiktigt i jorden och vattnet väl. Håll marken fuktig tills spiringen inträffar. I vissa områden kan planteringar behöva täckas lätt med halm för att förhindra att frönna äts av fåglar och andra trädgårdsskadegörare.

Utöver plantering kräver korn lite vård eller uppmärksamhet från odlare.