Vad är grekisk basilika: hur man tar hand om grekiska basilika örtväxter

Kanske den mest välkända av denna örtyp, grekisk basilika är en öppen pollinerad arvkirke basilika. Läs vidare för att lära dig mer om denna imponerande basilika växtsort.

Vad är grekisk basilika?

Grekisk dvärgbasilika har använts i århundraden. Det planterades i Medelhavsområdet där det blev etablerat och används mycket, vilket så småningom gör det till USA där det växer också prolifiskt. Burpee sålde först basilikafrön 1908. De flesta alla är nu bekanta med denna mångsidiga ört.

Grekisk basilika som producerar kupolformade växter med en höjd på ca 20 cm är den favorit i såser för tomatsätter, italiensk mat och andra recept.

Bladen på grekiska basilikaväxtväxter har ett stort medicinskt värde enligt källorna. En basilika-te lugnar magen och lindrar spasmer i matsmältningsspåret. Löv kan tuggas för en snabb lösning på magproblem som illamående, diarré och till och med luftväxt. Vissa säger att det hjälper till med förkylningssymtom och kan hjälpa till att lindra vattenhållning.

Grekisk basilikavård

Att odla grekisk basilika är enkelt och produktivt. Plantera frön på en solig plats när jorden har värmts till 15 ° C eller varmare. Inkludera några grekiska basilika örtväxter som följeslagare till dina tomatväxter, eftersom det uppmuntrar tillväxten medan du avvisar vissa skadedjur med den söta och aromatiska doften. Basilisk doft avvisar myggor och stickande insekter. Odla det i behållare på ditt däck för att undvika några av de irriterande bitarna. Du kan också använda basilikablad i en naturlig spray som du skapar för att hålla skadegörarna borta från dig.

Grekisk basilikavård innebär regelbunden vattning, beskärning och ibland befruktning om växten verkar svag. Arbeta kompost i marken före plantering. Vissa basilikainformation säger att gödselmedel förändrar basilikens smak och aroma, så mat inte växten om det inte behövs.

Kläm av de små bladen för att bibehålla jordformen. Skörda när bladen börjar växa på alla skott, börjar med toppen. Energi riktas sedan ner på stammen som uppmuntrar sidoskott att utvecklas och producerar en mer attraktiv växt. Denna anläggning når mognad på 60-90 dagar. Se till att skörda allt du behöver för användning och lagring innan du tillåter blommor att utvecklas.

Grekisk basilika lagrar väl för senare användning. Torka det i ett svalt, skuggat område genom att hänga upp och ner i små buntar eller sprida enstaka lager på skärmen där. När det är torrt, förvara i en tätt förseglad glasburk och förvara på en mörk plats. Färska blad kan frysas i smörgåspåsar eller hackas och blandas med andra örter och olivolja, sedan frysas i isbitbrickor. Alternativa lager av havssalt och färska basilikablad i ett enda lager för att lagra skörden. Förvara i ett mörkt, torrt skåp.