Information om vinterdensitet - Hur man odlar vinterdensitetssalladväxter

Varje vår, när trädgårdscentra är ett vanligt rusa av kunder som fyller sina vagnar med grönsaks-, ört- och sängplanter, undrar jag varför så många trädgårdsmästare försöker sätta in hela trädgården på bara en helg när successionsplantning ger bättre avkastning och en utökad skörd . Om du till exempel gillar färska gröna och bladgrönsaker under hela säsongen, planterar du mindre partier frön eller startväxter, med 2- till 4-veckors intervall, kommer du att få en kontinuerlig källa till lövgröna att skörda. Om du planterar rad efter rad med lövgröna under en helg kommer du att få för många grödor att skörda, lagra eller använda på kort tid.

Vissa växter är bättre för successionsplantningar än andra, som sallad. Den snabba mognaden och svala säsongpreferenser gör att du ofta kan börja plantera tidigare på våren och senare på sommaren. Tyvärr, om du bor i en region med varma somrar, vet du att många av dessa grödor har en tendens att skruva i midsommarvärmen. Vissa grödessorter, till exempel sallad med vinterdensitet, har dock förmågan att tåla värmen på sommaren och växa färska salladhuvuden hela säsongen. Klicka här för att lära dig mer förmåner med växande vinterdensitetssallad.

Information om vinterdensitet

Vinterdensitetssallad (Latuca sativa), även känd som Craquerelle du Midi, är en korsning mellan butterheadsallad och romaine sallad. Smaken beskrivs som söt och skarp, som smörspetsallad. Det producerar ett upprätt huvud, liknande romänssallad, ungefär 20 cm (20 cm) högt, av mörkgrönt, lätt böjda, snäva löv. När de är mogna sitter huvuden högt på stjälkarna, vilket gör att de lätt skördas.

Vinterdensallad tål inte bara sommarvärmen bättre än andra sallader, den är också känd för att tolerera kyla och frost. I regioner som inte upplever hård frysning på vintern är det möjligt att odla vinterdensitetssallad som en vintersådd grönsak. Frön kan sås var 3-4: e vecka och börjar i början av hösten för vintern.

Tänk emellertid på att frosttolerans bara betyder att växten kan överleva viss exponering för frost, eftersom alltför mycket av denna exponering kan skada eller döda salladväxter för vinterdensitet. Om du bor i frostbenägna regioner kan du fortfarande kunna odla vinterdensitetssallad genom vintern i kalla ramar, växthus eller båghus.

Hur man odlar vinterdensitets salladväxter

Odlade av livskraftigt utsäde, salladväxter med vinterdensitet kan skördas som babysallad på cirka 30-40 dagar. Växter mognar på ungefär 55-65 dagar. Som de flesta grönsallat kräver frön av vinterdensitetssallad svala temperaturer för att gro.

Frön kan sås direkt i trädgården, var 2-3 veckor, ungefär 1/8 tum djup. Växtdensitetsväxter odlas vanligtvis i rader med en bredd på cirka 91 cm med varandra mellan 25 cm.

De växer bäst i full sol men kan placeras nära fötter på högre trädgårdsväxter för lite skuggning mot den intensiva eftermiddagssolen.