Skär sockerrör: Behöver du beskära sockerrör

Att växa sockerrör kan vara kul i trädgården. Det finns några fantastiska sorter som gör det bra för dekorativt landskapsarkitektur, men dessa växter producerar också socker. För att njuta av en vacker växt och en söt behandling, vet när och hur du klipper och beskär din sockerrör.

Behöver du beskära sockerrör?

Sockerrör är ett flerårigt gräs, så om du undrar behöver sockerrör beskäras som ett träd eller buske, är svaret tekniskt nej. Men om du vill att din sockerrör ska vara snygg är beskärning ett bra sätt att göra det.

Dessa stora gräs kan växa ganska orubbligt, med sidoskott och blad. Beskärning av sockerrör kan också koncentrera tillväxten på huvudröret, vilket är vad du skördar för socker.

När ska man klippa sockerrör

Du kan beskära eller klippa ut din sockerrör när som helst du vill, men om du hoppas få ut socker ur den ska du klippa av till så sent på säsongen som möjligt. Detta gör att sockret utvecklas fullt ut i sockerröret.

Sen höst är den bästa tiden att klippa och skörda sockerröret, men om du bor någonstans med vinterfrost måste du göra det före den första frosten eller riskera att låta dem dö. Det är en balans som beror på din plats och klimat.

För beskärning för att forma och hålla din planta frisk, är det alltid bra att beskära, men våren och sommaren är bäst.

Skörd och skärning av sockerrör

För att beskära sockerrör tar du helt enkelt bort sidoskott och blad på våren och sommaren när rotting växer. Detta kan hjälpa dem att se snyggare ut om du använder käppar som en dekorativ funktion. Om du har käppar som har vuxit utan kontroll kan du klippa dem hela vägen tillbaka till ungefär en fot (30 cm) från marken.

På hösten, när du skördar sockerrör, gör snittet så lågt till marken som möjligt. Det finns mer socker koncentrerat i den lägsta delen av sockerröret. När du har klippt käppet i små bitar kan du ta bort det yttre lagret med en vass kniv. Det du har kvar är söt och läcker. Socka sockret direkt från det, eller använd sockerrörstyckena för att göra sirap, tropiska drycker eller till och med rom.