Vad är oleocellos - vad som orsakar fläckar på citrusfrukter
Av: Amy Grant
Oleocellos av citrus, även känd som citrusoljebottning, oleo, blåmärken, grön fläck och (felaktigt) "gasförbränning", är en skalskada som uppstår genom mekanisk hantering. Resultaten är platser på citrusfrukter som kan ha förödande ekonomiska konsekvenser för kommersiella odlare och avsändare av citrusfrukter. Vilka typer av oleocelloskontroll kan användas för att hantera problemet? Läs vidare för att lära dig mer.
Vad är Oleocellos?
Oleocellos av citrus är inte en sjukdom utan snarare ett fenomen som orsakas av mekanisk skada som kan uppstå när som helst under skörd, hantering eller marknadsföring. Skadan gör att grönaktiga / bruna områden uppstår på fruktens skal som ett resultat av att eteriska oljor smittar ut i underhudsvävnaderna mellan oljekörtlarna.
Symtom på Oleocellos av citrus
Ursprungligen är det inte möjligt att observera citrusolja, men med tiden kommer de skadade områdena att bli mörkare och bli mer framträdande.
Det är vanligast i fuktiga regioner eller torra områden med kraftig dagg förekomst under skörden. Citrusskalolja från den mekaniskt skadade frukten kan också orsaka fläckar på oskadad frukt som lagras med den skadade frukten.
Alla typer av citrus är mottagliga för oljefläckning. Mindre fruktstorlek tenderar att drabbas oftare än frukt av större storlek, och citrus som plockas när daggen fortfarande finns på frukten är också mer mottaglig för oljefläckning. Denna typ av skador på citrus är inte relevant för hemodlare och är specifikt för större skala i kommersiellt bruk som använder utrustning för att skörda och packa sina citrusfrukter.
Oleocelloskontroll
Det finns ett antal metoder för att minska eller eliminera oleocellos. Plocka inte frukt som har berört marken eller som fortfarande är våt från regn, bevattning eller dagg, särskilt tidigt på morgonen. Hantera frukten försiktigt och undvik att få sand eller annat slipmaterial på frukten som kan skada skalet.
Överfyll inte pallfacken och använd metallskyddade, lövfruktande plockväskor som är mindre än de vanligare citruspåsarna för citroner och andra mjuka grödor. I fallet med citroner som är särskilt utsatta för oleocellos, när de skördats, lämnar du dem vid lunden i 24 timmar innan de transporteras till förpackningshuset.
Dessutom bör kommersiella odlare hålla den relativa fuktigheten i avgrönningsrum på 90-96 procent, vilket kommer att minska mörkningen av oljefläckarna. Håll frukten i rum med hög luftfuktighet under omgivningstemperaturer utan eten för att minska mörkningen av oljefläckarna under säsongen som inte är avgrönat.
Lämna Din Kommentar