Valencia jordnötsinformation: Lär dig hur man odlar Valencia jordnötter

Visste du att den genomsnittliga amerikanen äter 6 pund (nästan 3 kg.) Jordnötsprodukter per år! Det finns faktiskt fyra typer av jordnötter: Valencia, spanska, löpare och Virginia. Av dessa hävdar många jordnötter som Valencia jordnötter är bäst att äta rått eller kokt. Om du bara är bekant med jordnötter i form av jordnötssmör eller bollpark-mellanmål kanske du undrar vad är Valencia jordnötter? Läs vidare för att ta reda på hur man odlar Valencia jordnötter och annan information om Valencia jordnötsorter.

Vad är Valencia jordnötter?

Valencia jordnötter har tre till sex små rödhudiga frön per skal, var och en med en söt smak. Valencia jordnötter finns växande för kommersiellt bruk i New Mexico och står för mindre än 1% av USA: s produktion av jordnötter. Deras söta smaker gör dem till en favorit för kokta nötter och används ofta för helt naturligt jordnötssmör. När de rostas kommer Valencias nära att uppnå den spanska jordnötena.

Valencia Peanut Info

Jordnötter, apanötter och goober, är jordnötter infödda i Sydamerika och betraktas som sådana i allmänhet som en varm klimatgröda. Som sagt har vilda stammar av jordnötter (Arachis hirsuta eller håriga jordnötter) hittats i de kyliga höga höjderna i Andesbergen. Jordnötter har odlats i minst 3 500 år.

Valencia jordnötter producerar mindre kärnor och ger mindre än Virginia jordnötter. De flesta Valencia jordnötssorter mognar på 90-110 dagar medan Runner- och Virginia-typerna behöver 130-150 dagar för att uppnå mognad. Även om Valencia jordnötter vanligtvis växer i den varma regionen New Mexico, har de odlats så långt norr som Ontario, Kanada.

De vanligaste planterade Valencia jordnötsvarterna är "Tennessee Red" och "Georgia Red."

Hur man odlar Valencia jordnötter

Jordnötter föredrar sandig, lös, väl dränerande jord. Så inte jordnötter efter att potatis eller bönor har odlats på tomten, eftersom de är mottagliga för samma sjukdomar. Förbered en säng genom att riva eller gräva i 5 cm kompost eller ruttna gödsel ner till 20-30 cm djup.

Jordnötter fixar sitt eget kväve så behöver inte mycket i vägen för gödselmedel, men de behöver mycket kalcium. För att lägga till kalcium i jorden, ändra det med gips.

Plantera jordnötsfrön efter att jorden har värmt, cirka tre veckor efter den sista frosten. Blötlägg frön i vatten över natten för att stimulera groddar och plantera sedan frön mindre än 5 cm (5 cm) djupa och 10–15 cm från varandra.

Jordnötsplantorna kommer att dyka upp ungefär en vecka efter sådd och växer sedan långsamt i en månad. Oroa dig inte; tillväxt sker men strax under jordens yta. När du ser fyra löv ovanför jordlinjen har växten utan tvekan en fot av taprot tillsammans med sidorötter.

Jordnötter gillar värme, men de behöver regelbundet vattning. Blötlägg växterna djupt en eller två gånger i veckan. Var särskilt uppmärksam på konsekvent vattning 50-100 dagar från sådd när baljorna närmar sig jordens yta. När växterna är nära mogna, låt jorden torka ut.

Under odlingen behöver Valencia jordnötter vanligtvis inte något gödningsmedel om jorden har ändrats före sådd. Men om växterna ser toppiga ut, är det bra att ge dem en utspädd mängd fiskemulsion strax efter uppkomsten av plantorna, och sedan bara den en gång. Jordnötter är känsliga för gödningsförbränning, så var försiktig med gödningsmedel applicering.