Kan ingefära växa utanför - Ingefära kallhårdhet och krav på webbplatsen

Ingefära rötter har använts för matlagning, läkning och i kosmetika i århundraden. I dessa dagar har de läkande föreningarna i ingefära rot, kallad ingefära oljor, gjort rubriker för deras effektivitet i kampen mot äggstockscancer och kolorektal cancer. Dessa ingefäraoljor ökar också immunsystemet och är en effektiv antiinflammatorisk för dem som lider av artrit. En gång en exotisk ört som endast odlas på tropiska platser, kan idag husägare över hela världen odla sin egen ingefära i trädgården. Fortsätt läsa för att lära dig mer om odling av ingefära utomhus.

Kan ingefära växa utanför?

Vanlig ingefära (Zingiber officinale) är hård i zonerna 9-12, men några andra ingefära är härdade ner till zon 7. Även om vanligt ingefära behöver cirka 8-10 månader aktiv tillväxt för att uppnå mognad, kan rötter skördes när som helst.

Eftersom de svala, fuktiga vintrarna i zonerna 7-8 kan ruttna ingefära rhizomer, skördas vanligtvis växter på dessa platser under hösten. I zoner 9-12 kan ingefära växter skördas hela året.

Ingefära växter har slående lövverk och gör vackra accentväxter i trädgården men skörden kräver att hela växten ska grävas upp.

Ingefära kallhårdhet och krav på webbplatsen

Ingefära växter växer bäst på varma, fuktiga platser. De föredrar delvis skugga med 2-5 timmars fläckigt solljus varje dag. De kan inte tolerera platser med stark vind eller dåligt dränerande jord. I dåligt dränerande jord kan ingefära rötter utveckla förvrängda eller förvrängda rötter, eller de kan bara ruttna.

Den bästa marken för ingefära i trädgården är rik, lös, ljumsk jord. Växter bör mullas efter plantering för att behålla markfuktigheten. Under torra perioder bör ingefära växter inte få torka ut och kommer att dra nytta av en regelbunden, lätt dimning.

Ingefära rhizomer kan skäras upp och planteras, ungefär som potatis. Varje sektion som är avskuren för att planteras bör ha minst ett öga. Om du planerar att plantera ingefära rotavsnitt från en livsmedelsbutik, bör du blötlägga rhizomerna i 24 timmar innan du planterar.

Ingefära växter i trädgården kommer att dra nytta av vårfoder med ett gödningsmedel som innehåller mycket fosfor. Gödsel med långsam frisättning kan också användas.